Zutat: Suppengrün - Bund     
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Rezepte 971 bis 980 von 1108

Kartoffel-Gemüse-Suppe - Variation 2

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.52 €
Kartoffeln und Suppengrün waschen, putzen, kleinschneiden und in der Brühe auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 zum Kochen bringen. 1 5 - 20 Minuten kochen. 1/3 des ...

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TomatenconsommÉ mit Pecorino-Klößchen

8 Portionen
Preise:
Discount: >12.94 €
EU-Bio: >13.27 €
Demeter: >15.28 €
1. Die Kalbsknochen in reichlich kochendem Wasser blanchieren, in ein Sieb schütten und zuerst heiß, dann kalt abspülen. Danach die Knochen in einem großen Topf mit ...

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Rinderbraten mit Backpflaumenfüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >3.99 €
Die Backpflaumen 3 Stunden in der Hälfte des Rotweins einweichen. Eine Tasche in das Fleisch schneiden. Fleisch von innen und außen salzen, pfeffern und mit Thymian ...

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Kalbfleischtopf mit Grünem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >37.35 €
EU-Bio: >38.61 €
Demeter: >39.28 €
1. Kalbfleisch in Würfel a 30 g schneiden. Suppengrün putzen und grob zerteilen. Zwiebeln mit Schale quer halbieren und mit den Schnittflächen nach unten in einer ...

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Gebundene Ochsenschwanzsuppe (Party)

20 Portionen
Preise:
Discount: >70.62 €
EU-Bio: >73.06 €
Demeter: >74.36 €
Ochsenschwanz vom Schlachter zerteilen lassen. Bei 250oC in der Saftpfanne auf mittlerer Einschubleiste im Backofen 45 Minuten bräunen. Das Suppengrün waschen, putzen ...

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Grombasopp - Kartoffelsuppe aus dem Saarland

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.58 €
EU-Bio: ~5.77 €
Demeter: ~6.78 €
Kartoffeln, Suppengrün, Tomate, Wirsing in der Brühe weich kochen. Alles durch ein Sieb streichen. Dürrfleisch kleinschneiden, Zwiebel kleinschneiden, beides ...

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Kartoffelsuppe mit saurem Rahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.45 €
Knochen und Suppengrün in 1 1/2 Liter Salzwasser 2 Stunden kochen. Duchr ein Sieb gießen und fügt die Kartoffeln zu. Garen bis die Kartoffelwürfel weich ...

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Lachscremesuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >4.84 €
Alle Zutaten für den Fischfond zusammen in einem Topf tun, aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen. Durch einen Sieb gießen, Fond in den Topf zurückgeben und um ...

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Birkhahn gebeizt

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >6.70 €
Demeter: >7.16 €
Achtung: Da Birk- und Auerhühner (zumindest) in Deutschland streng geschützt sind, findet sich dieses Rezept eher aus Gründen der Vollständigkeit in unserer ...

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Kaninchen mit Traminertrauben

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >5.81 €
Demeter: >5.80 €
Keulen, Vorderläufe und Hals vom Kaninchen abtrennen. Rückenfilets auslösen. Hals, Bauchlappen und Rückenknochen klein hacken. Schmorfleisch: Keulen und Läufe ...

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