Zutat: Suppengrün - Bund
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Rezepte 1101 bis 1108 von 1108
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Rezepte 1101 bis 1108 von 1108
Hühnerfrikassee
4 PortionenPreise:
Discount: >10.30 €
EU-Bio: >10.10 €
Demeter: >14.04 €
Das Wurzelwerk grob hacken. 2 l Wasser mit Wurzelwerk, Lorbeerblättern, Salz und Pfefferkörnern aufkochen. Das Hendl einlegen und etwa eine Stunde kochen lassen. ...
Altüberlieferte Fleischbrühe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.79 €
Die Knochen und das Fleisch in einen Topf legen, soviel Wasser angießen dass es knapp bedeckt ist, langsam aufkochen und abschäumen, das Bouquet garni zugeben und etwa ...
Gelee zu Fischen oder zum Garnieren kalter Fischgerichte.
1 RezeptPreise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.33 €
Man stellt einen Topf mit 1 Liter [Wasser, vermute ich mal - das Wort fehlt offensichtlich, Sb] und 1/2 Liter mildem Essig auf den Herd, gibt Salz, 1/2 Zwiebel, je 1 ...
Stubenküken mit Austern
6 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >5.24 €
Demeter: >5.74 €
Die drei Hühnchen würzen, dressieren/zusammenbinden und mit dem kleingehackten Suppengemüse in Butter im Ofen braten. Häufig wenden, mit Wasser begießen. Das ...
Rheinhessischer Rindersaftbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.77 €
Rindfleisch mit kleingeschnittenem Suppengrün, Zwiebelwürfeln, Lorbeerblättern, Nelken und Thymian in eine Schüssel geben, mit Rotwein übergießen, bis das ...
Rindfleischsupp (Saarland)
1 RezeptPreise:
Discount: >27.31 €
EU-Bio: >28.94 €
Demeter: >32.51 €
Rindfleisch, Knochen, Gemüse und Gewürze kalt aufsetzen, zum Kochen bringen und bei leichter Hitze weiter kochen. Die Menge der Einlage richtet sich nach der Dicke ...
Mitternachts-Kartoffelsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >7.77 €
EU-Bio: >8.71 €
Demeter: >9.41 €
etwa 8-10 Portionen Öl in einem Suppentopf erhitzen. Suppengrün, Zwiebeln und Knoblauch darin unter Rühren glasig dünsten. Staudensellerie zufügen und ca. 3 ...
Teuflischer Rindfleischsalat K3
4 PortionenPreise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >8.49 €
Demeter: >8.92 €
Tafelspitz abbrausen, in kochendem Salzwasser blanchieren und in kaltem Salzwasser aufsetzen. Aufkochen, abschäumen, die Gewürze zugeben, Fleisch garkochen, kurz vor ...
