Zutat: Suppengrün - Bund     
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Rezepte 1101 bis 1108 von 1108

Hühnerfrikassee

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.81 €
EU-Bio: >9.67 €
Demeter: >13.60 €
Das Wurzelwerk grob hacken. 2 l Wasser mit Wurzelwerk, Lorbeerblättern, Salz und Pfefferkörnern aufkochen. Das Hendl einlegen und etwa eine Stunde kochen lassen. ...

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Altüberlieferte Fleischbrühe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.79 €
Die Knochen und das Fleisch in einen Topf legen, soviel Wasser angießen dass es knapp bedeckt ist, langsam aufkochen und abschäumen, das Bouquet garni zugeben und etwa ...

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Gelee zu Fischen oder zum Garnieren kalter Fischgerichte.

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.33 €
Man stellt einen Topf mit 1 Liter [Wasser, vermute ich mal - das Wort fehlt offensichtlich, Sb] und 1/2 Liter mildem Essig auf den Herd, gibt Salz, 1/2 Zwiebel, je 1 ...

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Stubenküken mit Austern

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >5.24 €
Demeter: >5.74 €
Die drei Hühnchen würzen, dressieren/zusammenbinden und mit dem kleingehackten Suppengemüse in Butter im Ofen braten. Häufig wenden, mit Wasser begießen. Das ...

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Rheinhessischer Rindersaftbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.77 €
Rindfleisch mit kleingeschnittenem Suppengrün, Zwiebelwürfeln, Lorbeerblättern, Nelken und Thymian in eine Schüssel geben, mit Rotwein übergießen, bis das ...

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Rindfleischsupp (Saarland)

1 Rezept
Preise:
Discount: >27.31 €
EU-Bio: >28.94 €
Demeter: >32.51 €
Rindfleisch, Knochen, Gemüse und Gewürze kalt aufsetzen, zum Kochen bringen und bei leichter Hitze weiter kochen. Die Menge der Einlage richtet sich nach der Dicke ...

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Mitternachts-Kartoffelsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.70 €
EU-Bio: >8.64 €
Demeter: >9.47 €
etwa 8-10 Portionen Öl in einem Suppentopf erhitzen. Suppengrün, Zwiebeln und Knoblauch darin unter Rühren glasig dünsten. Staudensellerie zufügen und ca. 3 ...

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Teuflischer Rindfleischsalat K3

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >8.49 €
Demeter: >8.92 €
Tafelspitz abbrausen, in kochendem Salzwasser blanchieren und in kaltem Salzwasser aufsetzen. Aufkochen, abschäumen, die Gewürze zugeben, Fleisch garkochen, kurz vor ...

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