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Warmer Kartoffelsalat mit Zitronen-Schnittlauch-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.74 € Die Kartoffeln nur unter kaltem Wasser bürsten, jedoch nicht schälen. Mit Wasser bedeckt oder über Dampf während etwa zwanzig Minuten nicht zu weich | |
Warmer Linsensalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >3.97 € Die Cherrytomaten halbieren, mit der Schnittfläche nach oben auf ein Blech legen und mit etwas Puderzucker bestreuen. Im auf 130 Grad vorgeheizten Ofen auf der | |
Warmer Linsensalat - Insalata Tiepida di Lenticchie 6 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >1.76 € Die Linsen zusammen mit der Möhre, dem Sellerie, der Schalotte und den Lorbeerblättern in ca. 1,5 l Wasser kochen, bis die Linsen zart, aber noch bissfest | |
Warmer Nektarinensalat auf Ingwerschaum 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Zubereitung: Den Ingwer raspeln. Die Nektarinen vierteln und 3/4 davon in Butter, Zitronensaft, etwas Ingwer und Zucker anbraten. Sahne mit Zucker steif schlagen | |
Warmer Ofenschlupfer mit Rieslingschaum 4 Portionen Preise: Discount: >7.18 € EU-Bio: >8.09 € Demeter: >8.94 € Hefezopf oder Brioche in dünne Scheiben schneiden und ziegelartig (fächerig) in eine Auflaufform legen. Mit der zerlassenen Butter beträufeln. Die Sultaninen | |
Warmer Spargelsalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >9.88 € EU-Bio: >13.77 € Demeter: >13.77 € Spargel am unteren Drittel schälen und die Enden abschneiden. Das Ei hart kochen und fein hacken. Mozzarella und Salami fein würfeln. 30 g Brot in [sehr] kleine | |
Warmer Spargelsalat mit Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >12.15 € EU-Bio: >12.66 € Demeter: >16.66 € Geschälten Spargel in Salzwasser mit etwas Zucker kochen. Abtropfen, warm stellen. Creme fraiche, Zitronensaft, Öl verrühren. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise | |
Warmer Tomatensalat mit gebackenem Ei 2 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.26 € Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden und in eine Auflaufform schichten oder gleich auf Tellern anrichten. Im 50 Grad vorgeheizten Ofen, die Tomaten ca. 10 | |
Wassermelonen-Heidelbeer-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.40 € Aus der Wassermelone mit einem Pariserlöffel Kugeln ausstechen. Mit den Heidelbeeren in eine Schüssel geben und mit dem Zucker und der Hälfte vom Portwein | |
Waterzooi 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >3.42 € Zwiebel würfeln, je 160 g Möhren und Sellerie und eine Stange Porree in Stifte, das restliche Gemüse grob zerteilen. Kartoffeln schälen. Hähnchenteile von | |
Weihnachtliche Quarkcreme mit Zimt-Kirschen 2 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.84 € Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Eier trennen. Eigelb mit Puderzucker, Honig, Vanillezucker, Lebkuchengewürz, Rum und Amaretto im Wasserbad zu einer | |
Weihnachtlicher Gewürzkuchen mit eingelegten Orangen- und Grapefruitfilets 4 Portionen Preise: Discount: >13.74 € EU-Bio: >15.55 € Demeter: >15.91 € Gewürzkuchen: Die Sahne mit Zucker, Vanillezucker und Eier gut verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Das Lebkuchengewürz beigeben. Das Mehl mit dem | |
Weihnachtsplätzchen-Mix 1 Rezept Preise: Discount: >12.66 € EU-Bio: >14.85 € Demeter: >16.79 € Klassisches Spritzgebäck: Fett mit Zucker und Eier schaumig schlagen. Mehl und Backpulver unterrühren und abschmecken, je nach Geschmack (wer kein Vanille- | |
Weinaspik mit Zitronen-Sahne 1 Rezept Preise: Discount: >9.95 € EU-Bio: >12.88 € Demeter: >12.88 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Wein und Fischfond verrühren. Die eingeweichte Gelatine in 5 El. heißer Brühe auflösen und mit der restlichen Brühe | |
Weinblattroulade mit Zitronensauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >3.00 € Die Weinblätter 15 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken, trocken tupfen und ausgebreitet hinlegen. (Das Blanchierwasser nicht |
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