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Kalte Gurkensuppe 6 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >1.09 € Die Gurken schälen, entkernen und würfeln. 4/5 davon in der Fleischbrühe mit der gehackten Zwiebel, etwas Salz und Pfeffer ca. 20 Minuten kochen, pürieren. Die | |
Kalte Gurkensuppe - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.22 € Gurken schälen, längs halbieren, entkernen, in Scheiben schneiden. Gurkenscheiben mit Mineralwasser im Mixer pürieren, in eine Schüssel geben. Die restlichen | |
Kalte Gurkensuppe - Variation 4 6 Portionen Preise: Discount: >5.61 € EU-Bio: >5.78 € Demeter: >5.91 € Die 4 Brotscheiben mit der Knoblauchzehe gut einreiben, Knoblauch dann zerdrücken, Zwiebel sehr fein hacken. Tomaten und Gurke: schälen, in kleinen Würfeln | |
Kalte Gurkensuppe #2 1 Rezept Preise: Discount: >3.06 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.14 € Gurken schälen, halbieren, entkernen, in Scheiben schneiden (einige zum Garnieren zurücklassen) und fein hobeln. Im Mixer pürieren, dabei die Brühe zugeben. | |
Kalte Gurkensuppe Mit Ei 1 Rezept Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.88 € Gurke schälen, Kernhaus ausschaben, Gurke würfeln, in kochendem Salzwasser 1-2 Minuten blanchieren. Herausnehmen, mit kaltem Wasser abschrecken, abtropfen | |
Kalte Gurkensuppe mit Rauchlachsstreifen 2 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.52 € Gurke schälen, halbieren und entkernen. Ein kleines Stück Gurke in Streifchen schneiden und beiseite legen. Restliche Gurke dünn scheibeln. Schalotte fein | |
Kalte Käsesoße 1 Rezept Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.31 € Zutaten verrühren und mit Salz abschmecken. | |
Kalte marinierte Forelle mit Fenchel 2 Portionen Preise: Discount: >3.30 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.54 € Als erstes die Forellen waschen und trockentupfen. Dann die Bratpfanne bei niedriger Temperatur erhitzen. Die Pfefferkörner sowie die Koriander- und Fenchelsamen | |
Kalte Meeresfruchtlasagne mit Kräuterkäse 1 Rezept Preise: Discount: >13.99 € EU-Bio: >20.71 € Demeter: >20.71 € Die Lasagneplatten nach Packungsanweisung zubereiten, aber nicht zu weich werden lassen. Käse, Zitronensaft, Kräuter und Pfeffer im Mixer gut durchrühren. | |
Kalte Melonensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.16 € Melone vierteln, entkernen, das Fruchtfleisch von der Schale lösen und in Stücke schneiden. Gurke schälen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. | |
Kalte Paprikasuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.59 € EU-Bio: >6.81 € Demeter: >5.33 € Paprikaschoten der Länge nach halbieren und die Samenkerne entfernen. Schoten mit der Schnittfläche nach unten auf ein Backblech legen. Für etwa zehn Minuten | |
Kalte Rote Bete Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.75 € Die Rote Bete in feine Streifen reiben und zusammen mit den Zwiebeln und dem Knoblauch in wenig Olivenöl andünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen, mit Salz, | |
Kalte Spaghetti mit Kaviar 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >0.96 € Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen. Die Saure Sahne mit dem Dill, Salz, Zucker, Pfeffer, einem Spritzer Zitrone und etwas Wasser glatt | |
Kalte Tomatensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >1.91 € Die Zutaten werden zerkleinert, in den Tomatensaft gemischt und die Suppe kalt gestellt. Ein wenig Öl kann auch dazugegeben werden. Eine andere Möglichkeit ist, | |
Kalte Tomatensuppe Ii 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.67 € Die Tomaten werden ausgepresst und ihr Saft mit der Fleischbrühe vermischt. Man gibt Zitronensaft und Eiswürfel dazu. Der Knoblauch wird gerieben, das Gemüse in |
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