Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.     
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Rezepte 541 bis 550 von 820

Hahn in Badischem Riesling

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.78 €
Irgendwann ist er einmal über den Rhein geflogen, der "Coq au vin". und hat sich im Badischen zu einen "Hahn in Riesling" verwandelt. Kein Wuinder, dennt das Weinland ...

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Cherry Blossom Cocktail

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.59 €
Demeter: >2.59 €
Alles gut schütteln und sehr kalt servieren.

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Kaffee-Pflaumen mit Glace und Knuspersternen

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.14 €
EU-Bio: >5.27 €
Demeter: >5.34 €
Vor- und Zubereitungszeit ca. 40 Minuten ; Marinieren: ca. 30 Minuten ; Backen: ca. fünf Minuten . Zubereitung Kaffeepflaumen: Im Cognac ca. dreissig Minuten ...

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Spaghetti mit Edelfischen

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >6.07 €
Demeter: >6.15 €
Fein geschnittene Zwiebel und Knoblauch mit 1/3 vom Olivenöl glasig dünsten, Tomatenwürfel zugeben und nach ca. zwei Minuten mit Cognac ablöschen, mit Gemüsebrühe ...

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Hummer auf Rucola mit Cognac-Mayonnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >3.90 €
Hummersalat: Salzwasser mit etwas Kümmel zum Kochen bringen. Die Hummer in das sprudelnde Kochwasser geben und sieben bis zehn Minuten kochen. Anschließend die Hummer ...

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Schweinsfilet im Spinatmantel an Morcheljus

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.70 €
EU-Bio: >22.62 €
Demeter: >22.70 €
Für die Spinatmasse Schalotten und Knoblauch in Butter andämpfen. Spinat zugeben, mitdämpfen, würzen, auskühlen lassen. Brät darunter mischen. Filet würzen; in ...

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Perlhuhn mit Lebersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >5.90 €
Demeter: >6.11 €
Das Perlhuhn mit einer Mischung aus im Mörser zerstoßenen Salz, Pfeffer und Rosmarin einreiben, den Rest in seinen Bauch füllen. Die Brustseite mit Speckstreifen ...

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Luzerner Chügelipastete

5 Portionen
Preise:
Discount: >16.39 €
EU-Bio: >16.56 €
Demeter: >16.60 €
Für das Pastetenhaus 1/3 des Teiges rund ausrollen. Mit Hilfe eines Tellers eine Roindelle von ca. 22 cm (für 600 Gramm Blätterteig) Durchmesser ausschneiden und auf ...

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Blumenkohl-Terrine auf Krebsschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >5.92 €
Demeter: >6.04 €
Blumenkohl-Terrine: Blumenkohl putzen und in Röschen zerteilen. In einem großen Topf mit Salzwasser knapp gar kochen. Die übrigen Zutaten verrühren und pikant ...

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Eingelegte Trüffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.10 €
EU-Bio: >15.10 €
Demeter: >15.10 €
Die Trüffeln zusammen mit den übrigen Zutaten in ein Sterilisierglas geben. Darauf achten, dass die Flüssigkeit die Trüffeln vollständig bedeckt. Das Glas ...

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