Zutat: Weißwein     
Seite 35 von 66     
Rezepte 341 bis 350 von 657

Gefüllte Kalbsbrust - Variation 8

6 Portionen
Preise:
Discount: ~26.89 €
EU-Bio: ~26.65 €
Demeter: ~26.85 €
Champignons und Zwiebel in der Butter dünsten. Auskühlen lassen. Brät, Quark, grüner Pfeffer, Schnittlauch und Pilzmasse mischen. Salzen und pfeffern. Kalbsbrust ...

---

Lauchsuppe - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >12.18 €
Demeter: >12.40 €
In dem erhitzten Butterfett die Zwiebel glasig dünsten. Die Schinkenwürfel dazugeben und mitdünsten. Mit etwas Fleischbrühe ablöschen. Den Lauch dazugeben und ...

---

Backteig (Bier- oder Weinteig)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.20 €
Gesiebtes Mehl mit 1 Prise Salz mischen, mit Bier oder Weißwein zu dickflüssigem Teig rühren, zuletzt steifen Eischnee unterziehen. 15 Minuten ruhen lassen.

---

Burgunder Petersilienschinken - Jambon PersillÉ

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >2.74 €
Kalbsfuss, Speckschwarte, Eisbein, 3 Knoblauchzehen, eine gespickte Zwiebel (Lorbeerblatt, Nelke), Bouquet garni, Pfefferkörner und Karottenwürfel in einem Topf geben. ...

---

Spargelgratin mit Gefüllten Morcheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >3.15 €
Morcheln in fließendem bzw. zirkulierendem Wasser etwa 90 Minuten gut durchspülen. Für die Spargelgratin: Von den Spargelenden jeweils ca. 2 cm abschneiden und vom ...

---

Gefüllte Gemüsezwiebel

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.04 €
EU-Bio: ~3.21 €
Demeter: ~3.13 €
Die Zwiebel pellen und in kochenden Salzwasser 10 Minuten garen. Abgießen, die Brühe aufheben. Den Deckel abschneiden und die Zwiebel aushölen und würfeln. Speck ...

---

Erdbeerbowle - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >5.29 €
Demeter: >5.29 €
Zubereitung: Die Erdbeeren vierteln und zusammen mit dem Zucker, Grenadine, Zitronensaft und einem Spritzer Weinessig marinieren und eine viertel Stunde ziehen lassen. ...

---

Knurrhahn in Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.62 €
Die Fische säubern, auf Küchenpapier abtropfen lassen und sie, wie im Rezept für gedämpften Fisch beschrieben, mehrmals schräg auf jeder Seite bis auf die Gräte ...

---

Pouletragout an Weißwein-Gemüse-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.38 €
Das Poulet in Stücke teilen (zwei Stücke pro Person). Champignons rüsten und je nach Größe halbieren oder vierteln. Karotte in Rädchen schneiden, den Sellerie ...

---

Karamelkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >1.24 €
1. Kartoffeln mit Schale in wenig Wasser in etwa 20 Minuten garen. 2. Möhren und Sellerie waschen, putzen und in bleistiftdicke, etwa 4 cm lange Stücke schneiden. ...

---