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Zutat: Weißwein
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Rezepte 361 bis 370 von 656
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Rezepte 361 bis 370 von 656
Coquilles a la nage (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >27.04 €
EU-Bio: >28.47 €
Zubereitung der Nage: Alle Zutaten in einem sehr großen Topf stark zum Kochen bringen. Die Hitzezufuhr so zurückdrehen, dass die Flüssigkeit nur noch knapp köchelt. ...
Glasierte Kalbshaxe nach Waadtländer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.66 €
Zwiebeln schälen und fein hacken. Knoblauch schälen und die Zehen mit einem Messer zerquetschen. Karotte, Sellerie und Lauch rüsten und klein würfeln. Die Kalbshaxe ...
Peperoni-Schäumchen und Kaninchenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >14.37 €
EU-Bio: >14.66 €
Von den Peperoni die Stiele herausbrechen. Die Peperoni längs entzwei schneiden. Die Samen herausklopfen. Die roten Peperoni kleinschneiden. Den Rahm in ein Pfännchen ...
Wein-Erdbeeren mit Sabayon
4 PortionenPreise:
Discount: >7.58 €
EU-Bio: >10.55 €
Erdbeeren rüsten, große Beeren halbieren. Mit dem Zucker bestreuen. Den Wein darübergeben. Mindestens wei Stunden kühl stellen; gelegentlich sorgfältig ...
Rindsragout
4 PortionenPreise:
Discount: >26.67 €
EU-Bio: >26.79 €
In einer Kasserolle Olivenöl erhitzen und den gewürfelten Speck darin anrösten. Dann den Speck herausnehmen und das in Ragoutstücke geschnittene Rindfleisch unter ...
Fischragout - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.54 €
Fischfilet waschen, trockentupfen, säuern und würfeln. Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Im heißen Fett andünsten. Brühe, Wein und ...
Artischocken mit Steinpilz-Füllung
1 RezeptPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.59 €
Die Stiele der Artischocken und die Blattspitzen abschneiden. Zwei Liter Wasser mit Zitronenscheiben aufkochen. Artischocken hineingeben und 20 bis 25 Minuten kochen. ...
Neuenburger Käsefondue
1 RezeptPreise:
Discount: >8.03 €
EU-Bio: >7.94 €
Fonduetopf mit Knobi ausreiben (oder Knobi fein hacken und beigeben), Käse fein schneiden oder hobeln (möglichst nicht reiben) und mit Weißwein bei mittlerer Hitze ...
Sauerkraut-Suppe mit Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >4.31 €
Kartoffeln waschen, schälen, mit dem Schnitzelwerk fein schneiden. Mit Sauerkraut, Brühe, Wein und Lorbeerblatt im Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 zum ...
Süßscharfe Marinade für Fleisch aller Art
4 PortionenPreise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.92 €
Alles zusammenmischen und über Nacht im Kühlschrank einwirken lassen. Die Fleischstücke dann für ca. 2 Stunden marinieren.
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