Zutat: Weißwein     
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Rezepte 321 bis 330 von 657

Härdöpfeltätschli und Adrio ”Neuenburger Art”

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >3.37 €
Kartoffel gut waschen und abbürsten, ungeschält mit der Bircher Raffel fein reiben, etwas auspressen und in eine Schüssel geben Petersilie gut waschen, ausdrücken ...

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Tomaten mit Käsesouffle

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >3.47 €
Tomaten überbrühen, abziehen, Kappen abschneiden und die Kappen würfeln. Zutaten zu einem Teig verrühren und Eischnee unterheben. In Tomaten spritzen und im Backofen ...

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Scampi mit Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.11 €
EU-Bio: >18.34 €
Demeter: >18.38 €
Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein hacken und im Öl glasig dünsten. Tomaten mit heißem Wasser übergießen, häuten, ...

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Muscheln ’Provenzalisch’

1 Portion
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Gereinigte Muscheln in einen großen Topf betten. Weißwein darüber gießen. Topfdeckel auflegen und die Muscheln 5 Minuten dämpfen. Gedämpfte Muscheln etwas ...

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Toskanische Fischsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >4.16 €
Die gemischten Mittelmeerfische putzen, in Stücke schneiden, Zwiebeln in grobe Scheiben schneiden. Die zerkleinerten Selleriestangen zusammen mit Petersilie, ...

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Kutteln, Yecheguara Wet, Äthiopien

3 -4 Personen
Preise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >4.60 €
Die Kutteln sorgfältig reinigen und in Salzwasser weich kochen. Auskühlen lassen und in Streifen schneiden. Die Tomaten häuten. Die Peperoni halbieren, entkernen und ...

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Lammkeule mit Quarkfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.34 €
EU-Bio: >6.10 €
Demeter: >6.83 €
Quark am Vortag in ein mit einem Mulltuch ausgelegtes Sieb geben, damit die überschüssige Flüssigkeit abtropfen kann, sowie die Äpfel und Birnen im Weißwein ...

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Fondue Vigneronne

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.68 €
:> Nachdem ich vom Fondue vigneronne gehört hatte, :> bereitete ich dieses mit 7 Deziliter kräftigem Rotwein :> und 3 dl starker Rindsbouillon zu. Mit dieser ...

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Seeteufel-Ragout mit Gemüsen und Pilzen in Weißwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >37.71 €
EU-Bio: >37.69 €
Demeter: >37.73 €
Schalotte, Karotte, Sellerie, Lauch fein hacken und in einer Sauteuse 2-3 Minuten mit der Hälfte des Öls dünsten. Mit Mehl bestäuben und Wein angießen. Bouquet ...

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Risotto Rucola

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >3.20 €
Butter zerlaufen und aufschäumen lassen, fein gewürfelte Zwiebel zugeben, andünsten. Wenn ein runder Duft aufsteigt, Reis zugeben, glasig werden lassen und mit der ...

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