Zutat: Weißwein     
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Rezepte 301 bis 310 von 657

Panna cotta mit caramelisierten Pfirsichen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >6.61 €
Demeter: >6.59 €
Rahm und Milch in eine Pfanne geben. Den Vanillestengel der Länge nach aufschneiden, die Samen herauskratzen und zusammen mit dem Stengel zur Rahmmischung geben. Den ...

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Amaretto-Zabaione

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.67 €
EU-Bio: ~2.52 €
Demeter: ~2.52 €
Eigelb in einer weiten Schüssel mit Zucker schaumig rühren. Wein und Sherry beifügen und im Wasserbad unter ständigem Schlagen zu einer schaumigen Creme werden ...

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Englischer Teig zu Torten + kl. Backwerk

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.49 €
EU-Bio: >7.07 €
Demeter: >8.26 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhungert zusammengestellt und ...

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Safranrisotto Mit Piemonteser Involtini Auf Gavi-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.86 €
EU-Bio: >12.14 €
Demeter: >12.56 €
Eine Zwiebel für das Risotto kleinschneiden, in einem Topf mit etwas Butter glasig anschwitzen, den Reis dazugeben und auf kleiner Flamme mit einem Holzlöffel rührend ...

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Putenroulade

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.74 €
Putenbrust mit gem. Koriander, Pfeffer bestreuen, Minze abzupfen, mit Schafskäse auf dem Fleisch verteilen, aufrollen, zusammenbinden, anbraten, salzen. ...

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Gebratener Tofu mit Pesto auf Tomatenrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.11 €
EU-Bio: >8.65 €
Demeter: >8.20 €
Pesto: Basilikumblätter abzupfen, die Hälfte davon für das Risotto aufheben. Die übrigen Basilikumblätter in eine kleine Schüssel geben. Den Knoblauch schälen und ...

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Gestaubtes Fleisch - Minchet Abesh Alicha

3 Portionen
Preise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >5.18 €
Demeter: >8.39 €
In einem Topf ohne Fett die Zwiebeln kurz anbraten. Das Fleisch hineingeben und unter kräftigem Rühren etwa vier Minuten braten. Butter, zerdrückten Knoblauch, Ingwer ...

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Lauchsuppe mit Croûtons

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >1.98 €
1. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. 1 EL Fett erhitzen. Porree darin ca. 5 Minuten andünsten. Etwas Porree zum Garnieren herausnehmen. 2. Restlichen ...

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Sauerkrautcremesuppe mit Heilbutt

4 -6 Portion(en)
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >2.55 €
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, in der heißen Butter sanft andünsten. Den Apfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse säubern, in feine Scheibchen schneiden und ...

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Weinaspik mit Zitronen-Sahne

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.60 €
EU-Bio: >13.34 €
Demeter: >13.34 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Wein und Fischfond verrühren. Die eingeweichte Gelatine in 5 El. heißer Brühe auflösen und mit der restlichen Brühe ...

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