Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 971 bis 980 von 1235

Schleie mit feinem Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.05 €
Möhren waschen und schälen. Den Staudensellerie zerteilen und holzige Stellen wegschneiden. Lauchzwiebeln putzen und alles kleinschneiden. Die Filets unter ...

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Griechisches Hühnchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.82 €
EU-Bio: ~7.86 €
Demeter: ~7.90 €
Ein Rezept aus dem 14. Jahrhundert aus dem "Buoch von guoter Spise" Originaltext: Diz heizzent hünre von kriechen. Man sol hünre praten. und ein fleische eines svines, ...

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Kabeljau-Filet mit Apfelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >5.33 €
1. Schalotten schälen und klein würfeln. Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden und die Äpfel in Würfel schneiden. Die Butter in einem ...

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Hirschkeule mit Hagebuttensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.63 €
Den Backofen eines Mikrowellen-Kombigerätes auf 200 Grad aufheizen. Die Hirschkeule häuten und mit einer Mischung aus Gewürzen einreiben. Mit der Hälfte des ...

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Eglifilets in Weißwein

6 Portionen
Preise:
Discount: ~45.32 €
EU-Bio: ~44.76 €
Demeter: ~44.96 €
Eglifilets sauber waschen. Mit Salz, wenig Pfeffer, Zitronensaft und etwas Worcestershiresauce würzen, leicht mehlen und einer Pfanne in Butter dünsten. ...

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Geschmorte Hähnchenkeulen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.06 €
Hähnchenkeulen salzen und pfeffern. Paprika mit einem Sparschäler schälen, entkernen, Knoblauch hacken. Keulen in Oivenöl von beiden Seiten anbraten. Das sollte in ...

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Karpfen mit Orangensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.77 €
EU-Bio: >29.44 €
Demeter: >29.45 €
Karpfen vorsichtig innen und außen abspülen. Essig und Salz bis zum Siedepunkt erhitzen. Esslöffelweise über den Fisch gießen. Orange dünn schälen und die ...

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Huhn mit Knoblauch und Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >6.43 €
Demeter: >6.34 €
Die Poularde säubern, innen und außen salzen und pfeffern. Knoblauchzehen schälen und gegebenenfalls halbieren. Zwischen Brustfleisch und Haut der Poularde mit ...

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Spargelspitzen III: Risotto agli Asparagi

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.06 €
EU-Bio: >24.57 €
Demeter: >24.84 €
Die gehackte Zwiebel in der Hälfte der Butter glasig dünsten, Reis zufügen, umrühren und direkt mit Weißwein ablöschen, aufkochen und die Gemüsebrühe ...

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Kartoffel-Lauch-Suppe - Variation 6

1 Portion
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >3.10 €
Den weißen und hellgrünen Teil von den Lauchstangen halbieren, unter fließendem Wasser gründlich waschen und in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Kartoffeln ...

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