Zutat: Wein - Riesling     
Seite 96 von 124     
Rezepte 951 bis 960 von 1235

Zander mit Rieslingkrautkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >2.12 €
Das Kraut fein schneiden und in einem Topf mit etwas Butter und 1 EL Zucker andünsten. Mit Riesling und Essig ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 20 ...

---

Hühnerbrust in Weißwein mit Mandeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.37 €
Hühnerbrüste in kochendes Salzwasser geben, 2 Minuten kochen lassen, abtropfen. Haut und Brustknochen entfernen. Das Fleisch mit Küchenkrepp abtrocknen. Mehl mit Salz ...

---

Risotto con Scampi - GESCHMORTER REIS MIT SCAMPI BZW. LANGUSTENSCHWÄNZEN

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.80 €
Die Schwänze vorsichtig schälen, die Schalen aufheben. Mit einem scharfen kleinen Messer jedes Schwanzstück den Rücken entlang einschneiden und die schwarze oder ...

---

Fenchel-Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >5.77 €
Schalotten und Knoblauchzehen pellen, mit der Fenchelsaat in 3 EL Öl andünsten. Weißwein zugeben und alles 10 Minuten im geschlossenen Topf dünsten. Mit Salz und 1 ...

---

Gefüllte Ente - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.57 €
Die Füllung entsteht aus fünf zerkrümelten Zwiebäcken, den Rosinen und den kleingeschnittenen Birnen, sowie ein wenig Balsamico-Essig und Weißwein, etwas Zucker, ...

---

Meeresfrüchte in Öl

127 Gramm
Preise:
Discount: >31.21 €
EU-Bio: >31.72 €
Demeter: >30.22 €
Die Zitronenschnitze in einem Sieb mit dem Salz vermischen und etwa 1 Stunde stehen lassen. Alle Zutaten für den Sud in einem großen, säurefesten Topf zum Kochen ...

---

Toskanisches Hühnerleber-Ragout mit Polenta-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.33 €
EU-Bio: >6.95 €
Demeter: >7.23 €
45 Minuten , einfach Wasser mit Salz und Butter aufkochen, Polenta einrieseln lassen, zugedeckt quellen lassen. 2 Eier in die etwas unterkühlte Masse einrühren und ...

---

Schweineschulter im Kräutermantel

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.51 €
EU-Bio: >15.52 €
Demeter: >15.65 €
Schweineschulter mit einem Küchentuch oder Haushaltspapier abreiben. 1 Bd. Kräuter abspülen, trockentupfen und hacken. Die geschälten Zwiebeln ebenfalls hacken. Mit ...

---

Weinkuchen mit Äpfel

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.42 €
EU-Bio: >22.15 €
Demeter: >23.15 €
Aus den Zutaten einen Mürbteig zubereiten, 1/2 Stunde rasten lassen, auswalken und aufs Blech geben, am Rand hochziehen. Für den Belag Äpfel in Scheiben geschnitten ...

---

Gefüllte Wirsingblätter

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.69 €
EU-Bio: >20.58 €
Demeter: >20.58 €
Das Fischfilet waschen und trockentupfen. Den Lachs in kleine Würfel schneiden, Noilly Prat begießen, gründlich vermischen und auf einer Platte verteilen. ...

---