Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 981 bis 990 von 1235

Putenrollbraten mit Walnüssen

8 Portionen
Preise:
Discount: >8.71 €
EU-Bio: >9.09 €
Demeter: >9.12 €
Die Putenbrust abspülen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten würzen. Walnusskerne und Petersilie grob hacken. Brötchen würfeln und mit Wein oder ...

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Filet von Bachforelle mit Salbei

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >1.04 €
Zuerst muss die Forelle filiert werden. Das besorgt uns gerne der Fischhändler, aber ich will an dieser Stelle auch erklären, wie man das selbst macht. Gesunde, ...

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Karpfen chinesisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >1.93 €
Demeter: >1.97 €
Karpfen mit Essigwasser innen und außen einreiben, zugedeckt kühl stellen. Lauch, Möhre, geschälten Ingwer und Bambus in 2-3 cm lange, dünne Streifen schneiden. ...

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Lauchrollen in Schinken

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.26 €
EU-Bio: ~4.50 €
Demeter: ~10.72 €
Lauch in der Brühe bissfest kochen, warm stellen. Mehl in 20 g Butter anschwitzen und 10 Minuten in 1/4 der Brühe köcheln lassen, dann Käse einrühren. ...

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Zwiebelsuppe mit Knäckebrot

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.88 €
EU-Bio: ~2.82 €
Demeter: ~3.88 €
Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden und in heißer Butter leicht bräunen. Mit Fleischbrühe und Weißwein ablöschen, ca. 10 Minuten einkochen lassen. Mit Salz ...

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Dorade mit Oliven-Kräuter-Kartoffeln im Ofen Gebraten mit Fetakäse und Strauchtomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >5.75 €
Demeter: >6.22 €
Die Kartoffeln sauber bürsten, heiß abwaschen und in der Schale in Salzwasser halb gar kochen. Anschließend abseihen und etwas überkühlen lassen. In der ...

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Mohnmousse mit Pfirsichen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.83 €
EU-Bio: ~11.22 €
Demeter: ~11.33 €
Der Trick bei diesem leckeren Dessert: Alle Zutaten müssen die gleiche Zimmertemperatur haben! Auf Zucker kann man verzichten, die Süße kommt durch die ...

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Geflügelragout Normandie

2 Portionen
Preise:
Discount: ~7.51 €
EU-Bio: ~5.88 €
Demeter: ~15.81 €
Putenbrust in Streifen schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen. Mit Ei, Stärke und 1 EL Wasser gut vermischen. Fleisch in heißem Bratfett kurz von allen Seiten hell ...

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Fleischtopf mit Gorgonzola

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.55 €
EU-Bio: >17.88 €
Demeter: >17.88 €
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Lende in Scheiben schneiden und die Scheiben beidseitig mit Mehl bestäuben. Die Zwiebel pellen und fein hacken. Das Öl in einer ...

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Weiß-grüner Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >9.11 €
Demeter: >9.21 €
Die Spargel frisch anschneiden. Die Köpfchen zwei bis vier Zentimeter lang wegschneiden und beiseite stellen. Die Stangen in zentimeterbreite Stücke schneiden. Die ...

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