Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 641 bis 650 von 1236

Muscheln Saint-Jacques mit Wermut

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >3.16 €
Die Muscheln in kaltes Wasser legen, mehrmals gründlich bürsten und waschen und dann in Salzwasser kochen, bis sie aufspringen. Die Bärte entfernen und das Fleisch ...

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Schwarze Bohnen mit Sofrito

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >1.81 €
Die Bohnen mit einer grünen Paprikaschote für 8 Stunden oder über Nacht in Wasser einweichen. Danach Bohnen, Paprika und Wasser zum Kochen bringen. Bei niedriger ...

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Dorade mit Süßkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.70 €
EU-Bio: >26.58 €
Demeter: >26.72 €
1. Zwiebeln schälen und fein hacken. Knoblauch schälen, evtl. grüne Keime entfernen und die Zehen zerquetschen. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen ...

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Saiblingfilets mit Meerrettichkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >5.00 €
Zutaten für die Meerrettichkruste vermengen und kalt stellen. Für die Sauce Schalotten mit Weißwein und Wermut auf ein Drittel der Flüssigkeit einkochen. Fischfond ...

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Kir

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.44 €
EU-Bio: ~0.44 €
Demeter: ~0.44 €
aromatischer Weincocktail Den Cassis in das Glas geben, mit dem Wein auffüllen und kurz umrühren.

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Gedämpfte Lachsschnitte auf Gemüsestreifen mit Limettensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~13.30 €
EU-Bio: ~17.23 €
Demeter: ~17.59 €
Lachsscheiben von allen Seiten mit der Zitronenhälfte einreiben und mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen. Sellerie in dünne Scheiben schneiden, Karotten längs in ...

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Kiwi-Sorbet (Cholesterin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.19 €
Pürierte Kiwi mit Wein und Saft verrühren. Zucker schmelzen, Süssstoff dazu. Unter die Kiwi rühren und im Gefrierfach 2-3 Std. erstarrenlassen. Dann Weinbrand ...

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Tomaten in Basilikum-Sahne-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >5.46 €
Demeter: >5.45 €
1. Stielansatz der Tomaten herausschneiden. Tomaten kurz in kochendes Wasser geben, abschrecken und häuten. Schalotten und Knoblauch pellen. Chilischoten längs ...

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Chili-Knoblauch-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.37 €
Demeter: >3.90 €
Tomaten in kleine Stücke schneiden. Knoblauch abziehen, in dünne Scheiben schneiden. Koriander zerdrücken. Chilischoten waschen, längs halbieren, Stielansätze und ...

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Provenzalische Muschelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >5.20 €
Demeter: >4.83 €
Die Muscheln unter fließendem Wasser gut bürsten und entbarten. Beschädigte Exemplare aussortieren. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Den ...

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