Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 661 bis 670 von 1236

Tauben nach Art der Höhlenmenschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.67 €
EU-Bio: >29.67 €
Demeter: >29.79 €
Im Freien ein Holzkohlenfeuer entfachen und gut durchglühen lassen. Die Tauben waschen und gut abtrocknen. Die Zwiebel und den Salbei fein hacken, den Speck würfeln, ...

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Ratza als Romania (Rumänische Ente)

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.87 €
EU-Bio: >19.98 €
Demeter: >19.98 €
Den Speck würfeln und in einem Schmortopf ausbraten. Die Ente in Stücke teil en (doppelte Anzahl von oben), waschen, gut abtrocknen, salzen und pfeffern. Im Speckfett ...

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Panierter Fisch mit Pilz-Ingwer-Sauce

2 Fischfilets, z.
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.09 €
Fischfilets unter fließendem Wasser waschen und mit Zitronensaft beträufeln. Pilze putzen und in grobe Stücke schneiden. Ingwer schälen und in dünne Stifte ...

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Estragon-Melone-Sorbet

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.21 €
Melone und Zucker zusammen fein pürieren, die übrigen Zutaten zugeben und nochmals drei Minuten pürieren. Das Püree durch ein feines Sieb streichen und in der ...

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Kutteln für Feinschmecker

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.10 €
EU-Bio: >13.39 €
Demeter: >13.58 €
Alle Gemüse und Gewürze (ohne Tomaten) fein schneiden. Sie mit dem Kalbfleisch in Butter und Öl anbraten, 10 Minuten dünsten und die Kutteln beigeben. Mit Weißwein ...

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Zöpfli mit Kalbsleber und Salbei

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.25 €
EU-Bio: >17.40 €
Demeter: >17.70 €
1. Kalbsleber putzen und in schmale Streifen schneiden. Zwiebeln längs halbieren und in schmale Streifen schneiden. 2. 25 g Butter oder Margarine mit dem Öl in einer ...

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Hähnchenbrust mit Salbei

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >0.92 €
Fleisch waschen und trockentupfen. Salbei waschen, trockenschütteln und Blätter abzupfen. Die Filets halbieren, je 1 Salbeiblatt darauflegen und mit 1 Scheibe Speck ...

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Sämiger Kürbisreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.28 €
Reis zusammen mit dem Wasser aufkochen, auf der ausgeschalteten Herdplatte zugedeckt 30 Minuten oder länger ausquellen lassen, je nach Sorte. Kürbisfleisch klein ...

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Zitrus- und Kräuter-Marinaden

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.36 €
EU-Bio: >5.37 €
Demeter: >4.46 €
1. Für die Orangen-Majoran-Marinade die Orange mit einem Schälmesser schälen oder fein reiben. Dann Saft auspressen. 2. Orangenschale und -saft mit den restlichen ...

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Welsfilet mit Zitronen-Zabaione

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.36 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >6.07 €
1. Möhren putzen, schälen und in wenig Salzwasser mit Zucker 10-15 Minuten garen. Wildreismischung nach Packungsanweisung zubereiten. Zitronenschale abraspeln und die ...

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