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Zutat: Wein - Riesling
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Rezepte 611 bis 620 von 1235
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Rezepte 611 bis 620 von 1235
Orangen-Weincreme
1 RezeptPreise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >5.08 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eigelb und Zucker in einem hohen Topf mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Abgeriebene Orangenschale einer halben Orange, ...
Pilz-Fondue
1 RezeptPreise:
Discount: >7.03 €
EU-Bio: >7.07 €
Bergkäse und Greyerzer fein würfeln oder grob raspeln. Pilze mit heißem Wasser übergießen, abtropfen lassen und fein hacken. Stangenweißbrot in Scheiben schneiden ...
Ragout mit Meeresfrüchten
4 PortionenPreise:
Discount: >7.54 €
EU-Bio: >7.22 €
Muscheln sehr gut waschen, Bärte entfernen, geöffnete Muscheln wegwerfen. In 1/2 l kochendes Salzwasser geben, 10 Minuten im geschlossenen Topf auf 1 oder ...
Toulouser Kalbsrückenragout mit Majorankartoffeln
2 PortionenPreise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.32 €
Mit Fleischklößchen und Champignons. Im Originalrezept gehören noch Hahnenkämme, Hähnchenleber und -Nierchen dazu. Schalotten in Butter mit den Fleischwürfeln ...
Weincreme mit Schokoladenraspeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.53 €
EU-Bio: ~4.84 €
Die Gelatineblätter in reichlich Wasser einweichen, und dabei darauf achten, dass zwischen ihnen Wasser ist, sonst verkleben sie gerne. Die ganzen Eier, den Zucker und ...
Würziger Hackbratenkranz
4 PortionenPreise:
Discount: >12.33 €
EU-Bio: >13.46 €
Menge ausreichend für 4-6 Personen. Den Speck (1) kleinwürfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen, die Speckwürfel darin anbraten. Den Apfel und die Zwiebel schälen, ...
Gefüllte Hühnerbrust in Riesling
4 PortionenPreise:
Discount: >7.08 €
EU-Bio: >7.72 €
Beim Fleischer die Hühnerbrüste filetieren und enthäuten lassen. (Auf jeden Fall von Freilandhühnern). Mit einem scharfen Filetiermesser etwa zweifingertiefe ...
Fencheltarte mit Safran
8 PortionenPreise:
Discount: >10.03 €
EU-Bio: >11.37 €
Die Fenchelknollen putzen, dabei das Grün beiseite legen. Fenchel abspülen, trockentupfen, die Knollen halbieren und den Strunk keilförmig herausschneiden. Die ...
Gebratener Lachs mit Kräutern
2 PortionenPreise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.71 €
Die Schwänze der Scampi mit einer drehenden Bewegung vom Rumpf trennen. Mit einem scharfen Sägemesser die Schale längs aufschneiden. Den dunklen Darm entfernen, die ...
Gegrillte Rindsroulade mit Spargelfüllung
1 RezeptPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.67 €
Die Spargelstangen schälen und in leichtem Salzwasser al dente kochen. Die Spargelstangen aus dem Salzwasser nehmen, unter kaltem, fließenden Wasser abschrecken und ...
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