Zutat: Wein - Riesling     
Seite 60 von 124     
Rezepte 591 bis 600 von 1235

Gegrillte Schweinefüße in Pfeffer - Prako ntwere totoe

6 Portionen
Preise:
Discount: ~45.18 €
EU-Bio: ~45.38 €
Demeter: ~45.36 €
Die Schweinefüße von Borsten säubern und gründlich waschen. Mit Wasser bedecken, salzen und eine Stunde köcheln. Essig, Wein, Tomatenmark, Öl, Paprika, ...

---

Roh gebratener Spargel mit Rucola-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.07 €
EU-Bio: >17.87 €
Demeter: >21.83 €
1. Schalotten und Knoblauch pellen, Schalotten fein würfeln, Knoblauch durchpressen. Beides in 6 El Olivenöl bei milder Hitze andünsten. Den Reis dazugeben und kurz ...

---

Gebackenes Stubenküken Mit Salat Von Blauen Kartoffeln in Balsamicojus

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.15 €
Die Stubenküken werden pariert und mit Küchenschnur gebunden. Mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten. Bei 180 Grad im Backofen 12 Minuten backen. Kartoffeln ...

---

Paprika mit Rissoni-Füllung

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >6.34 €
Demeter: >6.38 €
Die Rissoni in einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser al dente kochen. Abtropfen. Den Backofen auf Mittelhitze (180Gradc) vorheizen. Eine flache backofenfeste ...

---

Römisches Hähnchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.91 €
Hähnchen gut auswaschen, trockentupfen, der Länge nach halbieren. Knoblauchzehe durchpressen, mit Salz, Pfeffer, gehackten Kräutern und Zitronenschale verrühren. Das ...

---

Provenzalisch Eingelegte Birnen

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.63 €
EU-Bio: >9.63 €
Demeter: >10.10 €
1. Rotwein, Weißwein, Rotweinessig, Thymianhonig, Gewürznelken, Zimtstangen und Pfefferkörner aufkochen. Die Orangenschale mit einem Sparschäler spiralförmig ...

---

Hummercreme-Suppe mit Dill-Sahnehaube

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >4.43 €
Einen Würfel Hummer- oder Krebs-Suppen-Paste (50 g) zerdrücken. In 3/8 l Fischfond (Glas) und 1/8 l trockenem Weißwein unter Rühren leicht kochen, bis sich die Paste ...

---

Oktopus auf Mediterranem Kartoffelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.18 €
EU-Bio: >29.34 €
Demeter: >29.46 €
Trick: Der Oktopus wird beim Kochen mit den Korken weicher. Zubereitung: 1. Oktopus parieren, das heißt: in die einzelnen Arme teilen und die Mitte herausnehmen. ...

---

Lachs im Rieslingsud mit feinem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >5.53 €
Demeter: >6.01 €
Lachs abspülen, trockentupfen und salzen. Kartoffeln in der Schale kochen. Gemüse putzen und in feine Streifen schneiden. Fischfond mit Weißwein, einigen ...

---

Perlhuhnbrust, Zucchiniblüten und Paprikabutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.35 €
EU-Bio: >8.95 €
Demeter: >8.99 €
1. Für die Paprikabutter Paprikaschoten vierteln, entkernen, klein schneiden und in einem Mixer mit Weißwein pürieren. Anschließend durch ein Haarsieb streichen, in ...

---