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Zutat: Wein - Riesling
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Rezepte 591 bis 600 von 1236
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Rezepte 591 bis 600 von 1236
Artischocken a la Barigoule
4 -6 PersonenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.14 €
Der Name des Gerichts soll sich von "barigoulo" ableiten, das provenzalische Wort für Pilz, aber auch für einen breitkrempigen Hut. Vielleicht, weil die geschälten ...
Gegrillte Schweinefüße in Pfeffer - Prako ntwere totoe
6 PortionenPreise:
Discount: ~45.26 €
EU-Bio: ~45.38 €
Demeter: ~45.36 €
Die Schweinefüße von Borsten säubern und gründlich waschen. Mit Wasser bedecken, salzen und eine Stunde köcheln. Essig, Wein, Tomatenmark, Öl, Paprika, ...
Roh gebratener Spargel mit Rucola-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >15.07 €
EU-Bio: >17.87 €
Demeter: >21.83 €
1. Schalotten und Knoblauch pellen, Schalotten fein würfeln, Knoblauch durchpressen. Beides in 6 El Olivenöl bei milder Hitze andünsten. Den Reis dazugeben und kurz ...
Gebackenes Stubenküken Mit Salat Von Blauen Kartoffeln in Balsamicojus
4 PortionenPreise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.15 €
Die Stubenküken werden pariert und mit Küchenschnur gebunden. Mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten. Bei 180 Grad im Backofen 12 Minuten backen. Kartoffeln ...
Paprika mit Rissoni-Füllung
6 PortionenPreise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >6.36 €
Demeter: >6.37 €
Die Rissoni in einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser al dente kochen. Abtropfen. Den Backofen auf Mittelhitze (180Gradc) vorheizen. Eine flache backofenfeste ...
Römisches Hähnchen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.91 €
Hähnchen gut auswaschen, trockentupfen, der Länge nach halbieren. Knoblauchzehe durchpressen, mit Salz, Pfeffer, gehackten Kräutern und Zitronenschale verrühren. Das ...
Provenzalisch Eingelegte Birnen
6 PortionenPreise:
Discount: >9.63 €
EU-Bio: >9.63 €
Demeter: >10.10 €
1. Rotwein, Weißwein, Rotweinessig, Thymianhonig, Gewürznelken, Zimtstangen und Pfefferkörner aufkochen. Die Orangenschale mit einem Sparschäler spiralförmig ...
Hummercreme-Suppe mit Dill-Sahnehaube
2 PortionenPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >4.43 €
Einen Würfel Hummer- oder Krebs-Suppen-Paste (50 g) zerdrücken. In 3/8 l Fischfond (Glas) und 1/8 l trockenem Weißwein unter Rühren leicht kochen, bis sich die Paste ...
Oktopus auf Mediterranem Kartoffelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >9.43 €
EU-Bio: >9.58 €
Demeter: >9.58 €
Trick: Der Oktopus wird beim Kochen mit den Korken weicher. Zubereitung: 1. Oktopus parieren, das heißt: in die einzelnen Arme teilen und die Mitte herausnehmen. Arme ...
Lachs im Rieslingsud mit feinem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >5.53 €
Demeter: >6.01 €
Lachs abspülen, trockentupfen und salzen. Kartoffeln in der Schale kochen. Gemüse putzen und in feine Streifen schneiden. Fischfond mit Weißwein, einigen ...
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