Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 581 bis 590 von 1235

Kabeljau in Senfsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.10 €
Kabeljaukoteletts säubern, mit Zitronensaft beträufeln, salzen. 1/2 l Wasser und 1/8 l Weißwein mit dem Lorbeerblatt u. einigen weißen Pfefferkörnern aufkochen. Den ...

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Poulet Huckebein

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.30 €
Eigentlich heißt das Rezept 'Poulet chasseur', aber Huckebein passt auch ...... ;-)) 1. Das Huhn, am besten eins, das mit Mais gefüttert wurde, in Stücke zerlegen ...

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Kürbisbowle

15 Portionen
Preise:
Discount: >13.34 €
EU-Bio: >13.74 €
Demeter: >13.74 €
Kürbisbowle wirkt durch den Kontrast zwischen festen Kürbis- und weichen Pfirsichstückchen. Nehmen Sie einen Speisekürbis mit festem Fleisch. Hokkaido ist nicht ...

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Maccaroni mit Zwiebel-Champignon-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.51 €
EU-Bio: >8.98 €
Demeter: >9.72 €
Olivenöl in einer nicht zu kleinen Pfanne erhitzen. In Halbringe geschnittene Zwiebeln, Tomatenmark und in dünne Scheiben geschnittenen Knoblauch hinzugeben und leicht ...

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Zwiebeln auf Griechische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.40 €
1. Schalotten schälen. Öl in einem großen Topf erhitzen, Schalotten dazugeben und unter Rühren 3-5 Minuten anbraten, bis sie anfangen braun zu werden. 2. Honig ...

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Steinpilzrisotto mit Hühnerleber an Fond Verfeinert Mit Sherry

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.14 €
EU-Bio: >8.90 €
Demeter: >8.94 €
Risotto: Getrocknete Pilze waschen und im warmen Wasser 30 Minuten einweichen, während dessen Knoblauch, Schalotten und Zucchini würfeln. Eingeweichte Pilze ...

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Erdbeeren in Riesling’

6 'Stück
Preise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >7.67 €
Demeter: >7.67 €
Erdbeeren putzen, vierteln, zuckern und 30 Minuten durchziehen lassen. Orangenhaut in feine Streifen schneiden, in heißem Wasser 3-4 Minuten abkochen und zu den ...

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Kürbisravioli mit Champignonsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.07 €
Demeter: >3.20 €
(*) erhältlich in Öko- und Feinkostläden Zuerst den Nudelteig herstellen. Dafür in einer Schüssel zunächst den Dunst mit einer Prise Salz und den Eigelb ...

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Seeteufelrolle im Safranmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >70.40 €
EU-Bio: >70.42 €
Demeter: >71.08 €
Die Fischfilets gut parieren. Den Hecht würfeln und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Das gekühlten Hechtfleisch im Mixer zu einem feinen Mus verarbeiten. ...

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Artischocken a la Barigoule

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.19 €
Der Name des Gerichts soll sich von "barigoulo" ableiten, das provenzalische Wort für Pilz, aber auch für einen breitkrempigen Hut. Vielleicht, weil die geschälten ...

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