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Zutat: Wein - Riesling
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Rezepte 441 bis 450 von 1235
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Rezepte 441 bis 450 von 1235
Pilze auf griechische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >4.97 €
Die Pilze putzen, eventuell kurz abspulen. Größere Pilze halbieren oder vierteln. Die Pilze mit dem Zitronensaft mischen. Die Tomaten mit kochendem Wasser ...
Kaninchen in Rieslinggelee - Laperau En Gelée
1 RezeptPreise:
Discount: >7.54 €
EU-Bio: >7.84 €
ergibt etwa 8-10 Portionen Kaninchenstücke waschen. Thymian, Lorbeer und Rosmarin in ein Mullsäckchen einbinden. Gemüse, Kaninchen und Gewürzsäckchen in einen ...
Rinderrouladen italienische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.65 €
Die Fleischscheiben mit Salz und Pfeffer bestreuen. Knoblauchbutter (1) erhitzen, die Innenseiten der Rouladen damit bestreichen. Darauf Schinken und Sellerie geben. ...
Schaumsupperl von geräucherten Forellen
4 PortionenPreise:
Discount: >20.17 €
EU-Bio: >20.36 €
Die Forellenfilets auslösen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Häute und die Köpfe in die Fischbrühe legen und etwa 20 Minuten langsam köcheln lassen. Dann ...
Seeteufel im Riesling-Dampf
2 PortionenPreise:
Discount: >12.52 €
EU-Bio: >12.77 €
(*) evt aus der Hälfte der Möhren Kügelchen schnitzen Fisch mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Schalotten mit Möhren in erhitzter Butter 3-5 min ...
Steinhuder Aal mit Petersiliensauce
2 PortionenPreise:
Discount: >28.11 €
EU-Bio: >28.23 €
Die Kartoffeln mit Schale weichkochen. Den Aal filetieren, von Haut und Gräten befreien. Die Aalfilets in Weißwein mit Salz und Pfeffer 10 Minuten pochieren, ihn dann ...
Seezunge in Riesling-Sahne
4 PortionenPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.85 €
Schalotten fein zerkleinern, in heißem Öl andünsten. Mit Wein aufgießen, kochen und auf die Hälfte reduzieren. Kaffeesahne zugeben und die Sauce nochmals um die ...
Festliches Lachsfilet in Alu-Päckchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.73 €
1. Lachsfilet mit Zitronensaft beträufeln. 2. Möhren schälen, in sehr dünne Stäbchen schneiden und in der Butter 2 Minuten andünsten. Tomaten abziehen, ...
Gefüllte Bacchusblätter (mit Sauerkraut)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >3.43 €
Das kleingeschnittene Sauerkraut mit Creme fraiche, Rosinen und den in Butter gerösteten Semmelbröseln vermischen, mit Zucker und Salz wurzen. Die Weinblätter gut ...
Feiner Krautwickel Vom Zander Mit Rieslingkraut in weißer Buttersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >9.86 €
EU-Bio: >10.47 €
Die in feine Streifen geschnittene Zwiebel in Pflanzenöl anschwitzen. Das Sauerkraut dazugeben und mit Riesling ablöschen. Anschließend mit Brühe auffüllen und ...
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