Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 421 bis 430 von 1236

Quarksouffle mit Quitten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >4.60 €
Quitten schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, waschen. Quitten in kleine Stücke schneiden, zusammen mit dem Zucker, Weißwein und Zitronensaft aufkochen und bei ...

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Maischolle in Kräutersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.24 €
Scholle salzen, mit Zitronensaft marinieren, in einem Sud aus Riesling und Sahne mit klein geschnittener Schalotte dünsten. Warmstellen. Sud mit Mehlbutter binden, ...

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Ragu Bolognese

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >7.26 €
Die Schickenwürfel, die Zwiebeln, die Mähren und den Stangensellerie auf einem Brett sehr klein hacken. (Diese Mischung heißt battuto, nach dem Kochen soffritto). 2 ...

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Pollo in Potacchio-Brathuhn mit Zwiebeln und Peperoncino

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.56 €
Zubereitung Das Öl in einer Kasserolle erhitzen, die in Ringe geschnittene Zwiebel und die zerdrückten Knoblauchzehen 15 Minuten andünsten. Das Huhn zugeben. Den ...

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Nudeln mit Muschelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.72 €
Die Nudeln in reichlich Salzwasser mit dem Öl in 8-10 Minuten al dente kochen. Inzwischen die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und fein würfeln. Das ...

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Sabayon, Zabaglione, Varianten, Teil 1 von 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.00 €
EU-Bio: >11.55 €
Demeter: >11.55 €
Marsala-Variante: Einen großen Topf mit Wasser füllen und erhitzen. Eine kleinere, runde Edelstahlschüssel ins Wasserbad setzen. Eigelb mit Zucker und der ...

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Le Gigot de Sept Heures (Die Siebenstündige Lammkeule)

6 Portionen
Preise:
Discount: >25.70 €
EU-Bio: >25.79 €
Demeter: >27.83 €
Lammkeule so entbeinen (lassen), dass nur noch einige Zentimeter vom Knochenansatz bleiben. Mit Speck spicken. Einen Schmortopf nehmen, der möglichst dicht ...

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Knoblauchsuppe mit blauen Trauben

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.22 €
Auf Wunsch milch- und eifrei, Exklusiv, preiswert Knoblauchzehen pellen, in feine Scheiben schneiden oder durch die Presse drücken. Butter oder Margarine in einem ...

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Zucchini-Lachs-Lasagne

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >5.70 €
Zucchinis waschen, in der Länge nach in 5mm Scheiben schneiden, bitte auf Finger achten , mit der maschine geht's am besten. den Lachs in dünne Scheiben schneiden, ...

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Schollenröllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >6.23 €
Die Schollenfilets waschen und trocken tupfen. Die Filets flach ausbreiten, mit Zitronensaft beträufeln. Jedes Schollenröllchen mit der Innenseite nach außen ...

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