Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 401 bis 410 von 1236

Spaghetti mit Wurstsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.41 €
Die geschälte Zwiebel fein würfeln und im heißen Öl glasig braten. Zerdrückten Knoblauch zusetzen, bei schwacher Hitze andünsten. Tomatenmark mit Weißwein ...

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Gambas nach ”Gonzaga-Art”

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.74 €
Dieses antike, am Hof von Gonzaga sehr geschätzte Rezept hat bis in die heutige Zeit seine Gültigkeit und bedarf keiner Veränderung. Es handelt sich hierbei um eine ...

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Rahmsuppe Vom Gelben Paprika mit Ingwer und Zitronengras

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >10.77 €
EU-Bio: >10.53 €
Demeter: >10.81 €
Zitronengras fein schneiden. Schalotten in Butter glasig anschwitzen, Zitronengras, Ingwer, Chili und Paprika zugeben. Mit Weißwein und Noilly Prat aufgießen, etwas ...

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Jalapeno Chili Senf

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.80 €
Demeter: >0.89 €
Koriandersamen in einer Pfanne ohne Öl rösten. Senf- und Koriandersamen in einem Mörser oder einer Gewürzmühle zerkleinern. (Ich habe eine elektrische Kaffeemühle ...

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Gefüllte Salbei-Hähnchenschenkel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.79 €
Hähnchenschenkel im Gelenk durchtrennen und die Haut abziehen. Die Sehnen durchschneiden und die Knochen vorsichtig herauslösen. Sehr kleine Speckwürfel anbraten. ...

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Zucchini indisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >6.82 €
Demeter: >7.69 €
Die Zwiebeln schälen, vierteln und in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und feinhacken. Beides in 2 Esslöffeln Öl und dem Wasser goldgelb braten. ...

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Schnitzel ’Saltimbocca’

4 Portionen
Preise:
Discount: >37.76 €
EU-Bio: >37.96 €
Demeter: >37.81 €
Die Schnitzel waschen, abtrocknen, von Häutchen und Sehnen befreien und mit dem Handballen gleichmäßig flachdrücken. Salbeiblätter waschen und abtrocknen. ...

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Kalbsfilet mit Morchelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.57 €
EU-Bio: >22.64 €
Demeter: >22.78 €
Das sauber parierte Kalbsfilet mit Salz und Pfeffer aus der Mühle kräftig würzen, mit Trüffel- und Olivenöl einreiben. Kräuter fein hacken und darin das ...

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Kuttelsüpple Vom Kalb

5 Portionen
Preise:
Discount: >10.87 €
EU-Bio: >10.85 €
Demeter: >10.97 €
Kutteln, mit Zwiebel, Essig, Salz und mit Wasser aufgefüllt, 90 Minuten weichkochen, herausnehmen. Abgekühlt in feine Streifen schneiden. 300 ml Fond durch ein Sieb ...

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Gulasch vom Kalb auf Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.44 €
EU-Bio: >17.69 €
Demeter: >17.90 €
Reis kochen. Kalbfleisch in Würfel schneiden, Zwiebel fein würfeln, Butter zerlassen, Fleisch und Zwiebel anbraten. Die Knoblauchzehen fein hacken, dazugeben. Das ...

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