Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 311 bis 320 von 1235

Erdbeer-Karambole-Bowle

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >5.03 €
Demeter: >5.03 €
Erdbeeren waschen, putzen, halbieren. Karambole quer in Scheiben schneiden (das gibt die schöne Sternform), zusammen mit den Erdbeeren in eine Schüssel geben. Mit ...

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Orangen-Schokoladen-Mousse mit pochierter Riesling-Birne

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.02 €
EU-Bio: >14.53 €
Demeter: >14.81 €
*6-8 Personen Eigelb und Eier in einer Schüssel über dem Wasserbad schaumig rühren. Die Kuvertüre in einem Wasserbad schmelzen und unter den Ei - Schaum rühren. ...

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Rinderfilet auf Sommergemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.38 €
EU-Bio: >6.52 €
Demeter: >6.95 €
Filet entsehnen und enthäuten und in 1 liter Brühe mit Kräuterstrauss 20-25 Minuten garen. Sommergemüse putzen, kleinschneiden, sortenweise 2 Minuten in ...

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Spaghettini mit Zucchini und Garnelen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.55 €
Garnelen schälen, säubern und eventuell den Darm entfernen. Spaghettini in leicht gesalzenem Wasser sehr bissfest garen,(etwa 5 Minuten . Knoblauchzehen ...

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Apfel-Hähnchenkeule

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.39 €
EU-Bio: ~24.09 €
Demeter: ~24.75 €
Haselnüsse in einer beschichteten Pfanne fettfrei rösten und beiseite stellen. Weißwein und Zimt mischen. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Scheiben in ...

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Schweinemedaillons an Sanddornwein-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.12 €
EU-Bio: >12.16 €
Demeter: >13.30 €
Backpflaumen über Nacht in einer Mischung aus Wein und Sanddornwein einweichen. Die Mischung aufkochen und um ein Drittel reduzieren lassen. Sahne hinzufügen, ...

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Sauerkraut nach alter Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >4.22 €
Zubereitung des Suppenfleisches: Das Suppenfleisch in heißes Wasser geben, zum Kochen bringen und alles gerüstete Gemüse zugeben. Zwei Stunden alles zugedeckt auf der ...

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Sahnelinsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >7.99 €
Demeter: >8.28 €
Zwiebeln und Speck fein würfeln und in der Butter andünsten. Mit Weißwein ablöschen und völlig einkochen lassen. Fond und Sahne zugeben, einmal aufkochen, mit den ...

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Kirschpfannkuchen mit Sorbet

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.31 €
EU-Bio: >8.72 €
Demeter: >8.78 €
1. am Vortag Kirschen mit Gelierzucker verrühren und über Nacht stehen lassen. 2. Einige Kirschen für die Pfannkuchen beiseite legen. Den Rest mit Weißwein im Mixer ...

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Bachforellen mit Trauben und Mandeln

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >4.69 €
Die Forellen ausnehmen, waschen und trockentupfen. Mit Salz und Zitronensaft würzen und kühl stellen. Den Backofen auf 200° (Gas 3) vorheizen. Die Trauben waschen und ...

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