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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 481 bis 490 von 694
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Rezepte 481 bis 490 von 694
Rindersaftbraten mit Schmorgemüse und Kartoffelknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >5.34 €
Den Lauch putzen, längs halbieren und waschen. Karotten, vorwiegend festkochende Kartoffeln, Schwarzwurzel und Knoblauch schälen. Die Tomaten waschen und trocken ...
Blutwurstravioli mit Apfelmeerrettich auf Spitzkohlge ...
1 RezeptPreise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >2.97 €
Kohl waschen, schleudern, in Streifen schneiden. Schalottenwürfel in Butter andünsten, Mehl unterrühren, Sahne angießen. Unter Rühren dickflüssig einkochen. ...
Vanilleeis mit Feigensoße
4 PortionenPreise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >2.84 €
Den Rotwein mit dem Portwein zum Kochen bringen. Den braunen Zucker hinzufügen und ca. 3 Minuten köcheln lassen. Die Feigen dazu geben und nochmals ca. 3 Minuten ...
Kürbis-Chutney - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.61 €
Kürbis in große Würfel, Zwiebeln in feine Scheiben, Auberginen in kleine Würfel schneiden. Alles in Olivenöl andünsten, restliche Zutaten zufügen. Mit wenig ...
Elchsteak mit Morchelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >23.32 €
EU-Bio: >23.51 €
Steaks: Die vom Fett befreiten Elchsteaks nur ganz leicht klopfen. Die Wacholderbeeren zerdrücken. Das Öl mit dem Aquavit, Zitronenpfeffer, Wacholderbeeren und Salz ...
Gebratene Mandel-Nockerl
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.24 €
Für die Pflaumensauce den Orangensaft in einer Pfanne bei mittlerer Hitze um ein Drittel reduzieren, den Portwein, das Zwetschgenwasser und die Zitrusschalen ...
Melonensuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.03 €
Melonen vorbereiten: Melonen halbieren, Kerne entfernen. Aus einer Melonenhälfte mit dem Pariserlöffel kleine Kugeln ausstechen, für die Garnitur zur Seite stellen. ...
Hirschrücken mit Haselnusskruste
6 PortionenPreise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >6.98 €
Filet entsehnen. Sehnen, Knochen und Suppengrün in etwa der Hälfte von Butterschmlaz (1) anbraten. Wacholderbeeren, Rotwein und Essig zufügen, mit Wasser auffüllen ...
Lammfilet in Mandel-Vanillesoße
4 PortionenPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >4.88 €
Mandeln mit kochendem Wasser überbrühen. Lammfilet waschen und trockentupfen. Zwiebeln pellen und achteln. Vanilleschoten der Länge nach aufschneiden und mit einem ...
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