Zutat: Portwein - rot     
Seite 48 von 70     
Rezepte 471 bis 480 von 695

Melonensoda

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.54 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.55 €
Den Melonenschnitz ohne Schale klein schneiden und zusammen mit der Milch und dem Portwein mixen. Die Eiswürfel in ein hohes Glas geben und mit der Melonenmilch ...

---

Kleine Putenröllchen a la Saltimbocca

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.04 €
EU-Bio: >11.15 €
Demeter: >11.29 €
Wildreis entsprechend der Packungsanweisung zubereiten. Die Schnitzel mit Salz, Pfefffer würzen und mit Senf bestreichen, Spinatblätter mit kochendem Wasser ...

---

Süßsaure Aprikosensoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.12 €
Aprikosen entsteinen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln pellen, sehr fein würfeln. Alle Zutaten aufkochen, 30 - 40 Minuten unter gelegentlichem Rühren auf 1 ...

---

Entenbrust mit süß-saurer Kruste an Portweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.59 €
EU-Bio: >9.15 €
Demeter: >9.41 €
Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne ohne Fettzugaben leicht rösten und danach fein mahlen. Die Rosinen und die Petersilie fein hacken. Mit den gemahlenen ...

---

Linsenschaumsuppe mit Parmaschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >5.92 €
Demeter: >5.74 €
1. Die Linsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Dann die Möhre, den Sellerie und die Zwiebel schälen. Lauch putzen, längs einschneiden und waschen. ...

---

Bärlauchserviettenkloss mit Kaninchenragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.81 €
Die Brötchen grob würfeln. Kräuterbutter in einem Topf schmelzen, eine feingeschnittene Zwiebel darin glasig dünsten, Milch zugeben und leicht erwärmen. Alles über ...

---

Spargel-Salat mit Gänsebrust

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >3.27 €
1. Spargel putzen und in kochendem Salzwasser ca. 6 Minuten garen. Vorsichtig abgießen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Spargelstangen schräg halbieren. 2. Für ...

---

Geschmorte Hasenkeulen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >2.81 €
Die Keulen mit einem scharfen Messer vorsichtig häuten, salzen und pfeffern. Die Zwiebeln und das Gemüse putzen und grob würfeln. Den Apfel waschen und mit der ...

---

Doppeltes Kalbssteak mit Federkohlkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.28 €
Den Backofen auf 75 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Die Kalbssteaks mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter rundum 2 1/2 bis 3 Minuten anbraten. ...

---

Selleriesuppe mit geräucherter Putenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >4.00 €
Demeter: >4.62 €
Sellerie und Mohrrüben schälen, waschen und in Würfel schneiden. Butter im Topf schmelzen und das Gemüse darin andünsten. Brühe angießen und kochen lassen. Dann ...

---