Zutat: Portwein - rot     
Seite 40 von 70     
Rezepte 391 bis 400 von 695

Kaiserschmarrn mit Roquefort und Schwarzem Johannisbeerkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.93 €
EU-Bio: >13.74 €
Demeter: >13.84 €
Die Johannisbeeren waschen und von den Rispen streifen. Vanille der Länge nach aufschneiden und das Mark herausschaben. Den Portwein, 20 g Zucker, Rosmarin, Vanillemark ...

---

Weihnachtsmenü: Rehsattel auf Zimtrotkraut

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >7.14 €
Rehsattel auf Zimtrotkraut mit Rosenkohl Rehsattel (hinterer Teil des Rehrückens, unter dem Sattel liegen die Filets) und die Filets auslösen und parieren (von Haut ...

---

Lasagne von Polenta und Entenragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.83 €
EU-Bio: >8.04 €
Demeter: >7.90 €
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Entenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter mit Olivenöl von allen Seiten anbraten. Dann die Keulen auf ein ...

---

Gebratene Kalbsleber mit Balsamicozwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.11 €
Demeter: >6.20 €
Für das Kartoffelpüree die Kartoffeln mit Schale 10 Minuten garen und in Alufolie im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 40-50 Minuten garen. In der Zwischenzeit ...

---

Kompott von Schmorfeigen in Ingwer-Zitronengras-Sud...

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.25 €
EU-Bio: >10.75 €
Demeter: >10.75 €
1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Ingwer und Zitronengras schälen und in Stücke schneiden. Die Feigen waschen, vorsichtig trocken tupfen und an der Unterseite ...

---

Kleine Rehterrinen

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.05 €
EU-Bio: >8.41 €
Demeter: >7.33 €
1. Rehfleisch in grobe Stücke schneiden. Mit Nelken, Pfefferkörnern, 5 Wacholderbeeren, Paprikapulver, Krautern der Provence, Portwein und Madeira 30 Minuten ...

---

Gäste - Pastete: Schnelle Geflügelpastete

12 Portionen
Preise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >5.98 €
Demeter: >6.49 €
Die Hähnchen häuten und in Stücke teilen, das Fleisch von den Knochen lösen. Die Geflügellebern waschen, putzen und trockentupfen. Die Zwiebeln pellen und ...

---

Auberginen-Roulade mit Süßem Topfen und Marinierten Frühlingsbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.66 €
EU-Bio: >11.85 €
Demeter: >11.95 €
Wasser, Zucker, Honig, Zimt, Zitronensaft, Zitrusschalen und Gewürznelken in einem Topf erhitzen. Die Aubergine schälen und längsseitig in feine Streifen schneiden ...

---

Fielmann

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >4.03 €
Die Zutaten außer Orangen- und Zitronenschalensaft erhitzen. Orangen- und Zitronenschalensaft als letztes dazugeben. Wirkung: Scharfer Durchblick.

---

Topfenknödel mit Nougat-Pflaumen-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >5.92 €
Demeter: >6.03 €
Die Mandelsplitter in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten und grob hacken. Die Pflaumen waschen, entstielen, entsteinen und in Würfel schneiden. Das ...

---