Zutat: Portwein - rot     
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Rezepte 381 bis 390 von 694

Karamellisierte Reiscreme mit Rotweinbirnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.89 €
EU-Bio: >8.82 €
Demeter: >8.79 €
Für Portionsförmchen a ca. 100 ml Inhalt. Birnen am Vortag zubereiten! Für die Rotweinbirnen die Birnen schälen und mit einem Kugelausstecher von unten die ...

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Kirschküsschen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >3.37 €
Kirschen waschen und abtrocknen. Johannisbeergelee in einem Topf bei schwacher Hitze flüssig werden lassen. Gelatine im Portwein erweichen und mit dem Zucker zum ...

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Orangenmeerrettich

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.67 €
Die Zitrusfrüchte waschen, mit dem Zestenreisser von der Schale feine Streifen abziehen und kurz blanchieren. Den ausgepressten Saft der Früchte durch ein feines Sieb ...

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Lammrückenfilets im Blätterteig’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >3.37 €
1/2 Teelöffel Liebig's oder ein anderes Fleischextrakt Die Thymianblättchen von den Stielen zupfen. Die Lammrückenfilets mit Pfeffer würzen und mit dem Senf ...

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Gefüllte Maispoulardenbrust mit gebratenen Zucchini Und Brotsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >6.14 €
Demeter: >6.06 €
Die Champigons putzen, den Knoblauch und die Schalotten schälen. Alles mit dem Mixer zerkleinern. Das Gemisch in einer Pfanne mit dem Tomatenmark anschwitzen. Den ...

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Honigkirschen mit Portwein und Aceto Balsamico

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >5.53 €
Demeter: >5.67 €
Portwein, Rotwein, Orangensaft, Lindenblütenhonig, Zitronensaft, Nelke und Zimtstange aufkochen, Zeste dazugeben und auf 1/3 reduzieren. Kirschen entsteinen und zu der ...

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Wildpastete - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.12 €
EU-Bio: >12.18 €
Demeter: >14.59 €
Zutaten für die Farce (Wildfleisch, Schweinefleisch, Speck) in mundgerechte Würfel schneiden und mit den Gewürzen in eine Schüssel geben, mit Portwein aufgießen. ...

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Portwein-Zabaione mit Himbeersoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.25 €
EU-Bio: >8.47 €
Demeter: >8.47 €
1. Für die Zabaione Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Eigelb und Zucker in eine Metallschüssel geben und im heißen Wasserbad mit einem ...

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Melone Espagnole

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.55 €
Die Melonen halbieren und von den Kernen befreien, von innen her etwas einritzen, ohne die Schale zu verletzen. Auf der unteren Seite etwas anschneiden, damit die ...

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Kaiserschmarrn mit Roquefort und Schwarzem Johannisbeerkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.08 €
EU-Bio: >13.74 €
Demeter: >13.84 €
Die Johannisbeeren waschen und von den Rispen streifen. Vanille der Länge nach aufschneiden und das Mark herausschaben. Den Portwein, 20 g Zucker, Rosmarin, Vanillemark ...

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