Zutat: Portwein - rot     
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Rezepte 361 bis 370 von 694

Omelette mit Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.79 €
EU-Bio: ~2.10 €
Demeter: ~2.14 €
Eier, Salz und Wasser mit dem Handrührgerät verschlagen, aber nicht schaumig rühren. Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne zerlaufen lassen. Den Omelette-Teig ...

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Johannisbeerkonfitüre mit Feigen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~11.01 €
EU-Bio: ~9.12 €
Demeter: ~9.42 €
Feigen vierteln, Fruchtfleisch von der Haut kratzen, 550 g abwiegen. Johannisbeeren von den Rispen streifen. Feigen und Beeren mischen, 1 kg abwiegen. Früchte und ...

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Caramel-Creme

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.18 €
Mehl in einem großen Topf mit Wasser erhitzen, glattrühren. Butter, Salz und die geriebene Zitronenschale dazugeben. Rühren. Verschlagen Sie die Eigelb ...

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Himmel und Erde - Leicht Edel Getrimmt

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >3.61 €
Die Äpfel entkernen, in kleine Stücke schneiden. Butter schmelzen, Äpfel dazugeben und kurz andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Weißwein ablöschen. Bei ...

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Hechtfilet mit Meerrettichkruste und Kaktusfeigensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.59 €
1. Die Kaktusfeigen schälen und mit einem Messer in Scheiben schneiden. 2. Dann 1 Esslöffel Butter in einem Topf schmelzen lassen und den Zucker darin leicht ...

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Kalbsnieren mit Portwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.24 €
EU-Bio: >9.25 €
Demeter: >9.21 €
Die Nieren längs halbieren, von Häuten und weißen Teilen befreien, 30 Minuten wässern. Das Wasser dabei mehrmals erneuern. Tomaten kurz blanchieren, häuten ...

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Karamellisierte Maronen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.97 €
EU-Bio: ~6.46 €
Demeter: ~6.88 €
In einem Topf die Butter mit dem Zucker unter Rühren langsam karamellisieren lassen. Die Maronen dazugeben und darin schwenken. Mit Wein ablöschen und gut ...

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Feigen in Feigensauce mit Schafskäse und Parmaschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >4.93 €
Die Feigen vorsichtig waschen, dann 2/3 der Feigen in Scheiben schneiden, mit der Hälfte des Limettensaftes beträufeln und kalt stellen. Die restlichen Feigen grob ...

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Kirschenauflauf mit Rotweinschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.62 €
EU-Bio: ~8.31 €
Demeter: ~8.44 €
Dotter, Zucker, Salz und Vanillemark schaumig schlagen, danach den Amaretto zugeben, Eiweiß zu steifen Schnee schlagen und zuletzt unterheben. Mit dem Schneebesen ...

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Lammkoteletts mit Morchelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.09 €
EU-Bio: >21.18 €
Demeter: >21.13 €
:> Mein Mann wünscht sich zum Geburtstag immer :> Kalbskoteletts mit Morchelsauce. Dieses Jahr möchte :> ich das einmal mit Lammfleisch versuchen. Haben Sie :> dafür ...

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