Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 861 bis 870 von 5923

Spargel in Lachssauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.88 €
EU-Bio: >22.62 €
Demeter: >30.69 €
Spargel schälen und in Salzwasser mit einer Prise Zucker und 1 El Butter ca. 15 Minuten kochen. Zwiebel schälen und fein würfeln, in der restlichen Butter glasig ...

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Kapuzinerstrudel

12 Portionen
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.65 €
Vorbereitung: Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen, etwas gesiebtes Mehl und den Zucker beifügen und diesen Vorteig an einem warmen Ort eine halbe Stunde gehen ...

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Kaninchen mit Fenchel und Knoblauch

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >2.67 €
Das Kaninchen 2 bis 3 Stunden lang im Wein marinieren mit 2 El. Öl, Fenchelsamen und etwas Salz. Das Fleisch abseihen und trockentupfen, Marinade aufbewahren. Kaninchen ...

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Eingelegter Knoblauch (in Wein-Essig-Mischung, scharf)

1 rezept
Preise:
Discount: >11.36 €
EU-Bio: >19.94 €
Demeter: >19.68 €
Ausser dem Öl alles 3 Minuten kochen (nicht im Alutopf). Über Nacht stehen lassen, dann nochmals 5 Minuten kochen. Abkühlen lassen, in Gläser füllen, Olivenöl ...

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Zander und Speckkohl mit Paprikasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.40 €
EU-Bio: >28.19 €
Demeter: >28.74 €
Den Weißkohl schälen und den Strunk herausschneiden. Den Kohl auseinanderblättern und die dicken Blattrippen entfernen. Die Blätter in feine Streifen schneiden. Den ...

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Gersten-Risotto mit Geflügelleber und Rote Bete-Pesto

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.70 €
EU-Bio: >13.03 €
Demeter: >13.08 €
Brühe erwärmen. Getrocknete Steinpilze mit etwas Wasser 10 Minuten einweichen und danach fein würfeln. Schalotten, Karotten und Sellerie in etwa gleich große, feine ...

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Toast Louis Armstrong

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.23 €
EU-Bio: ~9.62 €
Demeter: ~9.71 €
Ob dieser leckere Toast von Satchmo selbst erfunden wurde, oder nur seinen Namen trägt, sei dahingestellt, er schmeckt jedenfalls sehr lecker! Den Backofen auf 75 Grad ...

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Himmlischer Sauerkraut-Topf ”ole”

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.88 €
EU-Bio: >10.40 €
Demeter: >14.36 €
Die feingehackte Zwiebel in einem Topf in Öl glasig dünsten, das Sauerkraut, den Weißwein, Zucker, Lorbeerblätter und den El. Butter dazugeben, ca. 5 Minuten ...

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Herzhafte Kürbissuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.64 €
Den Kürbis vierteln, entkernen, mit Schale raspeln oder fein würfeln. Porree in Ringe schneiden. Kartoffeln würfeln, und alles in etwa 1,5 Liter Brühe gar kochen. ...

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Entenbrüstchen mit Rhabarber

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >2.00 €
Erdbeer-Rhabarber schälen, in 5 cm lange Stücke schneiden und mit Grenadinsirup, Essig und Ingwer aufkochen, sofort vom Feuer nehmen und mindestens 24 Stunden ziehen ...

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