Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 751 bis 760 von 5923

Gefüllter Karpfen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.26 €
Karpfen innen und außen unter fließendem Wasser waschen. Pilze in warmem Wasser einweichen. Zwiebeln feinwürfelig, geputzten Porree in schmale Ringe schneiden. ...

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Gemüsepuffer in Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.39 €
EU-Bio: ~6.79 €
Demeter: ~7.92 €
Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen teilen. Möhren und Frühlingszwiebeln putzen, waschen, würfeln. Gemüse nacheinander in kochendem Salzwasser bissfest garen. ...

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Delikate Fischpastete mit feiner Würzkräuterfüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.42 €
EU-Bio: >27.72 €
Demeter: >28.30 €
Aus dem Mehl, 2 Eiern, dem erwärmten Schmalz und dem Wasser einen trockenen Teig bereiten. Ist er zu bröselig, wird das weitere Ei zugegeben. Den Teig nun in ...

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Cannelloni mit Spinatfüllung - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.65 €
EU-Bio: >9.58 €
Demeter: >9.02 €
Blattspinat auftauen lassen. Gut ausdrücken und fein hacken. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen, fein würfeln. Im heißen Fett andünsten. Spinat zugeben, ca. vier ...

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Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Camemberts

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >5.20 €
Für das Kompott die Erdbeeren rüsten, waschen, in Stücke schneiden (4 Ganze für Garnitur behalten). Rhabarber schälen, in Stücke schneiden. Beides mit dem Zucker, ...

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Paprikahuhn (Witzigmann)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.54 €
Demeter: >4.59 €
Zwiebeln und Knoblauch schälen, in feine Würfel schneiden und mit der Butter in einem Bräter glasig andünsten. Herausnehmen und beiseite stellen. Das Huhn salzen und ...

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Korsische Osterküchlein

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.90 €
EU-Bio: ~2.14 €
Demeter: ~2.26 €
Die Menge der Zutaten ist für ca. 40 Osterküchlein berechnet. Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken. Zucker, Öl, Wein, Anisschnaps und Salz ...

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Geschmorte Scheiben von der Kalbshaxe mit Rosmarinkartoffel

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.95 €
EU-Bio: >8.56 €
Demeter: >9.02 €
Die Fleischscheiben waschen, trocken tupfen, salzen, pfeffern und mit Mehl bestäuben. Das Olivenöl mit dem Rosmarinzweig in eine große Pfanne geben. Darin die ...

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Krusten-Spießbraten

12 Portionen
Preise:
Discount: >22.32 €
EU-Bio: >23.53 €
Demeter: >23.53 €
Die Schwarte vom Schweinebauch mit einem scharfen Messer kreuzweise einritzen. Den Bauch auf die Schwartenseite legen und innen glatt- schneiden, dann mit Salz, Pfeffer, ...

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Ausgelöste Kalbshaxen mit Oliven und Salbei

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >3.97 €
Die Kalbshaxe auslösen und in die einzelnen Muskelpartien zerteilen. Die Möhre, die Zwiebeln und den Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten ...

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