Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 711 bis 720 von 5923

Aprikosengelee mit Cassis-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.81 €
EU-Bio: >7.90 €
Demeter: >7.99 €
1. Für das Gelee die Gelatine in kaltem Wasser 10 Minuten einweichen. Die Aprikosen entsteinen. Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Zucker ...

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Rotbarbenfilet auf Safransauce mit Schwarzen Nudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >57.75 €
EU-Bio: >58.15 €
Demeter: >58.36 €
Kochen Sie am besten als erstes die Sauce. Karotte, Lauch und Sellerie grob würfeln und mit allen anderen Zutaten in einem mittleren Topf mit der Butter anschwitzen. ...

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Tintenfisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.46 €
Tintenfische waschen, Vorderteil vom Körper trennen, Knorpel rauslösen. Olivenöl erhitzen, Knoblauch und Zwiebel anbräunen, Tomaten dazugeben und 5 bis 10 Minuten ...

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Mojete de conejo (Wildkaninchenragout)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >4.98 €
Die Zwiebel abziehen und würfeln. Das Kaninchen und die Leber unter fließend-kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, enthäuten und in Stücke zerteilen. Die ...

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Parfait Der Räucherforelle mit Blinis

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.22 €
EU-Bio: >13.58 €
Demeter: >13.70 €
Die Forellenfilets in grobe Würfel schneiden. Die Schalotten pellen und würfeln. Butter erhitzen, Schalotten darin anbraten, die Fischwürfel hinzufügen und ...

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Schokoladen-Gewürzküchlein mit Honigsabayon

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >4.18 €
Weiche Butter, Vanillezucker, Zucker und Lebkuchengewürz mit dem elektrischen Handrührgerät schaumig rühren. Eier verquirlen, nach und nach unter ständigem Schlagen ...

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Korsische Bauernsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.43 €
Das Interessante dieser Tomatensauce aus Korsika, die schon Napoleon kannte und schätzte: sie wird gänzlich ohne Mehl und Fett zubereitet. Sie ist für moderne ...

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Schweinshals vom Grill

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >0.77 €
Alle Zutaten mit dem Schwingbesen gut verrühren und das Fleisch rundum damit bestreichen. Fleisch erst auf den Grill legen, wenn die Flammen nur noch klein sind und ...

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Saarländischer Lyoner Als Gemüse-Lasagne

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.62 €
EU-Bio: >9.71 €
Demeter: >10.40 €
Lyoner pellen und wie den Käse in lange etwa ½ cm dicke Scheiben schneiden. Mit Weißwein marinieren, mit Klarsichtfolie bedecken und für 12 Stunden kaltstellen. ...

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Krebs-Creme-Suppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >4.35 €
Demeter: >4.49 €
Krebse in ca. drei Liter leicht gesalzenem Wasser drei Minuten kochen lassen, herausnehmen und kalt abspülen. Krebse ausbrechen und Schalen in einen stabilen Topf ...

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