Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 551 bis 560 von 5923

Felchenfilets an Selleriesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.55 €
EU-Bio: >27.58 €
Demeter: >28.08 €
Sellerie putzen, in Scheiben schneiden und in der Bouillon vollständig weichkochen. Eine kleine Scheibe zur Seite legen (bei 4 servings). Ein dl Bouillon abmessen ...

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Rucolarisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.39 €
In einer mittleren Pfanne Butter (1) und Olivenöl erhitzen. Die Frühlingszwiebeln darin andünsten. Den Risottoreis beifügen und mitrösten, bis sich die Reiskörner ...

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Gebratener Spargel in Orangenbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.42 €
Spargel schälen und in ca. 5 cm lange, schräge Scheiben schneiden. Von den Schalen mit Wasser, Salz, Zucker, Butter und dem Weißbrot einen Fond kochen. Orangen mit ...

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Rotbarschfilet auf Tomaten-Zwiebel-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.63 €
Das Rotbarschfilet in Olivenöl anbraten, in Butter nachschwenken, Zwiebelscheiben und entkernte Tomatenspalten dazugeben, mit Weißwein ablöschen, mit frisch gehacktem ...

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Gedünstete Lachsroulade mit Spargel und Rosa Pfeffer-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.72 €
EU-Bio: >16.39 €
Demeter: >16.86 €
Von der Lachsseite schräge, etwa 1 cm dicke Scheiben abschneiden und würzen. * Couscous, Kräuter-Tofu oder Parmesan, Walnüsse, Rapskernöl, Magerquark und Gewürze ...

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Kaninchengröstl Mit Honigkraut Von Gelben Rüben

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >1.16 €
Für die Pfeffersauce das Öl in Sauteuse (16 cm Durchmesser) erhitzen und die Pfefferkörner darin anrösten. Mit Wein und Portwein ablöschen und mit Hühnerbrühe ...

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Tortellini mit Walnussfüllung und Salbeisauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.03 €
EU-Bio: >8.09 €
Demeter: >8.37 €
Aus Mehl, Eiern, Weißwein und einer Prise Salz den Teig kneten. Den Teig eine Stunde lang kühl stellen und ruhen lassen. Den Teig dünn ausrollen, daraus Quadrate von ...

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Älpli-Makronen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >4.64 €
Demeter: >4.98 €
Die Nudeln nach Packungsangabe bissfest kochen. Die Äpfel schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. Apfelscheiben, Weißwein, Zimt, Zucker und Zitronenschale ...

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Erdbeer-Pfirsich-Kaltschale

12 Portionen
Preise:
Discount: >15.49 €
EU-Bio: >17.02 €
Demeter: >17.04 €
Orangensaft mit Weißwein aufkochen, Sago einrühren und 15 - 20 Minuten bei schwacher Hitze zugedeckt köcheln lassen. Pfirsiche waschen, kurz in kochendes Wasser ...

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Zabaione (Alfredissimo)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.46 €
EU-Bio: ~3.54 €
Demeter: ~3.54 €
In einer Schlagschüssel die Eigelbe und den Zucker mit dem Schneebesen schaumig rühren, den Wein und den Marsala dazugießen und die Schüssel auf ein siedendes ...

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