Zutat: Weizenbier     
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Rezepte 11 bis 20 von 25

Rotkohlroulade in Fruchtiger Biersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.87 €
Den Rotkohl in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und die Blätter ablösen. Den Weizenschrot in einem Topf trocken ...

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Frittierte Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.20 €
EU-Bio: ~8.29 €
Demeter: ~8.13 €
Gemüse putzen, in kochendem Wasser blanchieren, abschrecken und mit den Champignons in dem Öl, dem Zitronensaft, Salz, Pfeffer und den Kräutern eine halbe Stunde ...

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Weißbier Mojito

1 Portion
Preise:
Discount: ~0.84 €
EU-Bio: ~1.33 €
Demeter: ~1.33 €
Minzezweige knicken und in ein Glas stecken. Mit Limettensaft, weißem Rohrzucker und braunem Rum auffüllen. Minze mit dem Löffel leicht andrücken. Crushed Eis ...

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Backteig VII

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >0.93 €
Zum Ausbacken von Artischocken, Blumenkohl oder Schwarzwurzel macht man eine Backklare von ¼ Liter WEiöbier, zwei Esslöffeln voll Provenceröl und so viel Mehl, dass ...

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Poularde in Hefeweizen Geschmort

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.49 €
Den Backofen auf 180 Grad (Gas Stufe 2) vorheizen. Die Poularde rundherum mit Pfeffer und Salz einreiben. Die Zwiebeln abziehen und würfelig schneiden. Das Sauerkraut ...

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Weizenbier-Bowle

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.56 €
EU-Bio: ~8.40 €
Demeter: ~8.40 €
Weizenbier und Sekt gut durchgekühlt in einem Bowlengefäss mischen, Zitronenscheiben zugeben und servieren.

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Apfelkücherl, aus Bayern

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >4.95 €
Demeter: >5.07 €
B. Rias-Bucher: Frittiertes aus dem Schmalztopf zu essen, fanden die Bayern trotz ihrer Vorliebe für deftige Küche immer schon viel zu fett: die Köchinnen ließen ...

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Kaninchenragout in Aprikosen-Biersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.82 €
EU-Bio: >16.04 €
Demeter: >16.12 €
Das Kaninchenfleisch unter Wasser abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Speck und Zwiebeln würfeln. Speck kross ausbraten, ...

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Schwärtelbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.27 €
Schwarte rautenförmig bis fast auf das Fleisch einschneiden. Nelken in gleichmäßigen Abständen an den Schnittstellen hineinstecken. Das Fleisch mit der Schwarte ...

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Galette vom Aal

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >2.90 €
Aal häuten und von der Gräte lösen, Aalfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. WEiöbier, Schalottenringe, Haut und Gräte vom Aal in einem kleinen Topf ...

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