Zutat: Wacholderbeeren     
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Rezepte 971 bis 980 von 1567

Rindfleischbohnentopf

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.26 €
Demeter: >3.54 €
Rinderschulter oder -keule in daumengroße Stücke schneiden. Butterschmalz erhitzen, feingeschnittene Zwiebel darin glasig dünsten, Fleisch dazugeben, kurz anbraten, ...

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Schweinelende mit Backpflaumen gefüllt

10 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.73 €
Demeter: >3.77 €
1. Die Lindenblüten in eine Schale oder ein Kännchen geben und kochendes Wmser darübergießen. Den Lindenblütentee 10 Minuten lang ziehen lassen, dann durch ein ...

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Eifeler Rehrücken im Maronenpfannkuchen auf Grafschafter Rübenkrautjus mit getrüffelter Kartoffelterrine

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.07 €
EU-Bio: >26.46 €
Demeter: >29.13 €
Knochen im Bräter in Schweineschmalz gut anrösten, dann Zwiebel-, Sellerie- und Möhrenwürfel zugeben und kurz mit anrösten. Weitere Gewürze und Tomatenmark zugeben ...

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Hirschkeule mit Rosenkohl und Pilzrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >6.58 €
Demeter: >6.46 €
Pfefferkörner, Wacholder und Lorbeerblätter sehr fein zerstoßen. Fleisch mit Salz und Gewürzen rundherum einreiben. Butterschmalz erhitzen. Fleisch darin anbraten. ...

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Salz-Trockenmarinade

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.12 €
Sie ist besonders zum Grillen von Schweinefleisch geeignet. In dem austretenden Fleischsaft mehrmals wenden. Wer einen Mörser besitzt, gibt die Körner hinein, ...

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Schweineroulade mit Paprika-Kraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.15 €
Zwiebel abziehen, klein würfeln. Kraut zerzupfen, abtropfen lassen. Fett erhitzen. Zwiebeln anschwitzen. Topf vom Herd ziehen, Paprika einstreuen. Kraut kurz ...

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Geschmorter Chicorée mit Kürbispüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >4.36 €
Das Suppengemüse waschen, putzen und in kleine Würfel von max. 2 Millimeter Kantenlänge schneiden. Die Wacholderbeeren mit einer breiten Messerklinge leicht ...

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Gesülzte Rebhühner.

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >5.04 €
1/2 kg klein geschnittene Schweineschwarte und 4 zerschnittene Kalbsfüsse werden gewässert und mit 1/4 Liter Weißwein, 1/4 Liter Essig und 4 bis 5 Liter Wasser ...

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Rinderroulade an Apfel-Rotkohl und Zwiebel- Kürbispüree

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >7.29 €
Demeter: >8.15 €
Vorbereitung: Essiggurken in lange Scheiben schneiden. Zwiebeln in Streifen schneiden. Wurzelgemüse zerkleinern. Rotkohl und Zwiebeln in Streifen zerteilen. Apfel ...

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Gemüseeintopf mit Fränkischen Bratwürsten und Landbrot

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >3.39 €
Vorbereitung: Blumenkohl- und Romanescoröschen vom Strunk schneiden, vom Rosenkohl die Aussenblätter abnehmen, am Strunk einen Kreuzschnitt machen, halbieren. Möhren ...

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