Rezept 1006 bis 1020 von 1565
 | Sächsischer Sauerbraten 2 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >3.63 € Suppengrün klein schneiden. Knoblauch hacken. 1/2l Wasser, Essig, Gemüse, Gewürze aufkochen. Braten mit kurzen Speckstreifen spicken, in den Beutel legen. |
 | Sahniges Hirschragout mit Preiselbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >13.13 € EU-Bio: >13.21 € Demeter: >13.54 € Sellerie, Knoblauch, Möhren und Zwiebel schälen. Den Lauch putzen, längs einschneiden und waschen. Alles grob schneiden. Rosmarin abbrausen und trocken |
 | Saibling blau mit Gurke und 2 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.81 € Die Möhre und die Petersilienwurzel schälen und in Scheibchen schneiden. Den Lauch von den harten grünen Blättern und dem Wurzelansatz befreien, waschen und in |
 | Saiblingsfilet mit Zitrusfrüchten in Pergamentpapier und Orangenpüree 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >4.59 € 40 Minuten , aufwändig Aus den Saiblingsfilet eventuell verbliebene Gräten mit einer Pinzette herausziehen. Karotten schälen, der Länge nach in dünne |
 | Saitan In Cassisjus 4 Portionen Preise: Discount: >12.74 € EU-Bio: >12.79 € Demeter: >12.85 € Saitan ist Weizeneiweiß. Zur Herstellung wird Weizenmehlteig im Wasser solange geknetet, bis er eine elastische Masse bildet. Erhältlich im |
 | Salade a la Grecque mit Schafskäse, Oliven und Fladenbrot 1 Rezept Preise: Discount: >54.07 € EU-Bio: >57.29 € Demeter: >57.29 € Fenchelgrün abschneiden, abdecken und beiseite stellen. Fenchelknolle längs halbieren und in dünne Spalten schneiden. Aubergine, Zucchini, Pilze und Tomaten |
 | Salat mit Perlhuhnbrust 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.29 € Die Blattsalate verlesen, waschen, gut abtropfen lassen, in mundgerechte Stücke zerpflücken und auf vier dekorativen Tellern verteilen. Kiwis schälen, in |
 | Salat mit Tafelspitz und Bohnen in Koriandermarinade an Roggenbrot 4 Portionen Preise: Discount: >5.23 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.35 € Vorbereitung Tafelspitz mit Wurzelgemüse kochen, Fleisch in der Brühe erkalten lassen. Bohnen an beiden Enden etwas abschneiden, in leichtem Salzwasser bissfest |
 | Salat von Gebratenem Spargel mit Gebratenem und Gebeiztem Stör 1 Rezept Preise: Discount: >6.45 € EU-Bio: >8.45 € Demeter: >8.62 € Holzigen Teil des Spargels abschneiden, zu dicke Spargelspitzen längs halbieren. Den Spargel kurz kräftig anbraten, wieder ausheben und würzen. Die |
 | Salat Von Zitrusfrüchten Mit Avocado-Lachsröllchen 1 Rezept Preise: Discount: >8.59 € EU-Bio: >8.71 € Demeter: >8.49 € Alle Zutaten für die Beize mischen. Den Lachs damit fest einpacken und in einer Schale oder Wanne kühl stellen. Nach etwa 12 Stunden hat sich Feuchtigkeit |
 | Salzburger Hascheeknödel 4 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.89 € Knödelbrot in Milch einweichen, mit Salz, Petersilie und Eiern verrühren. Damit die Masse nicht zu feucht wird, nach Bedarf Mehl dazugeben. Masse gut durchziehen |
 | Sanft gegarte Hirschkeule mit Pilzrahmsauce und Quittenchutney 6 Portionen Preise: Discount: >4.20 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >4.32 € Salz, Pfeffer und Wacholder im Mörser gut zerstoßen. Das Fleisch rundum damit einreiben. Den Braten in die Saftpfanne oder einen großen, flachen Bräter setzen. |
 | Sauer eingelegtes Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >0.89 € Das Gemüse je nach Art, putzen, waschen, schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden oder teilen. Salzwasser in einem Topf mit Dämpfeinsatz zum |
 | Sauer Geschmortes Styria Beef mit Wurzelgemüse 4 -6 Personen Preise: Discount: >13.22 € EU-Bio: >13.48 € Demeter: >15.08 € Das Schulterscherzel mit Salz, Pfeffer und dem getrockneten Thymian würzen. Im Schmortopf Olivenöl erhitzen und das Schulterscherzel auf allen Seiten kurz |
 | Sauerbraten vom Pferd 4 Portionen Preise: Discount: >17.90 € EU-Bio: >17.91 € Demeter: >18.12 € Gemüse putzen und in Würfel schneiden. Mit Brühe, Essig, Zucker und Gewürzen aufkochen. Fleisch in die warme Marinade legen, beschweren und ca. 1-2 Wochen kalt |
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