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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 671 bis 680 von 1567
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Rezepte 671 bis 680 von 1567
Rinderfiletspitzen in Basilikum-Senf-Sauce mit Rösti
4 PortionenPreise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >5.78 €
(*) alternativ: Putengeschnetzeltes, Kaninchen- oder Schweinefilet Basilikum, Info: Aus seiner Heimat Indien gelangte das Gewächs schon in der Antike über Persien ...
Rindsgulasch mit Sauerkraut - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.33 €
Fleisch mit Haushaltpapier trockentupfen. Gewürze und Mehl mischen, Fleisch portionenweise darin wenden, im Brattopf im heißen Öl anbraten, herausnehmen. Hitze ...
Rustikale Wildterrine
4 PortionenPreise:
Discount: >12.20 €
EU-Bio: >13.40 €
Wild und Schweinefleisch zusammen mit der von Sehnen, Häuten und Röhren gesäuberten Leber sowie dem Speck in kleine Stücke schneiden und mit dem feingewürfelten ...
Sauerbroode - Sauerbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >42.20 €
EU-Bio: >43.27 €
Suppengrün putzen und kleinschneiden. Zwiebeln schälen und kleinschneiden. Beides mit den Gewürzen, Essig, Wasser und Wein in eine Schüssel geben und das Fleisch ...
Sauerkraut-Basisrezepte - Das Bündnerische
4 PortionenPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.55 €
Die Räucherspeck- und Salsizwürfelchen im Butterschmalz langsam knusprig braten. Die Zwiebeln und den Lauch dazugeben und kurz anschwitzen. Die Gerste dazugeben, mit ...
Sauerkraut-Wild-Pastete
4 PortionenPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.69 €
Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig kneten und kalt stellen. Für die Füllung Sauerkraut gut ausdrücken und fein schneiden. Fleisch, abgezogene Schalotten und ...
Schmorsteak Esterhazy mit Safrannudeln
2 PortionenPreise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >2.35 €
Steaks mit Jodsalz und Pfeffer würzen, in heißem Butterschmalz rasch anbraten, herausnehmen und im Bratfett das Wurzelwerk kurz anrösten, mit Mehl bestäuben, ...
Schweinebraten auf Wildbretart - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.37 €
Von einem nicht zu alten Schweine wird das Rückenstück genommen, ausgebeint, die Schwarte abgeschnitten und 5 bis 6 Tage in folgende Marinade gelegt: Etwas ...
Schweinerouladen - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.78 €
In einem Mörser Senf, Paprika und Kümmel gut mischen. Die Schweineschnitzel salzen, pfeffern und mit dem aromatisierten Senf bestreichen. Mit dem gewaschenen ...
Soleier (Gewürzte Salz-Sole)
1 rezeptPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >5.00 €
Das Wasser mit den Gewürzen (die Gewürzkörner und Wacholderbeeren zedrücken) und der grob geschnittenen Zwiebel 5 min gut durchkochen und erkalten lassen. Die Eier ...
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