Zutat: Wacholderbeeren     
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Rezepte 661 bis 670 von 1567

Monschauer Senfschmorbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.28 €
Am Vorabend den Rinderbraten mit dem Senf einreiben und in einer Schüssel über Nacht im Kühlschrank ziehenlassen. In einem Bräter in heißem Bratfett ringsum braun ...

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Rahm-Sauerkraut mit Wurst

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >5.67 €
Demeter: >5.42 €
Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Fett erhitzen. Zwiebeln, Sauerkraut, Lorbeer und Wacholderbeeren andünsten. Ca. 15 Minuten schmoren. Mit 150 ...

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Gerollte Rehschulter

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >4.78 €
Demeter: >5.21 €
Die Hälfte von den Zwiebel, Karotten und dem Sellerie schälen und würfeln. Zusammen mit der Rehschulter in eine Schüssel geben. Lorbeer, Nelken und Wacholderbeeren ...

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Bauernente ”Süß-Sauer”

2
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.40 €
Die Ente in grössere Stücke zerteilen. Dann sie mit den rosa und grünen Pfefferkörnern, dem kleingeschnittenen Zwiebellauch, Knoblauch, zerdrückten Wacholderbeeren ...

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Rehsteaks mit Lauwarmem Pilzsalat und Kürbis

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.42 €
1. Kürbis schälen, entkernen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben halbieren. Die Senffrüchte in einem Sieb abtropfen lassen (den Sirup auffangen) und ...

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Eingelegte Matjesheringe

20 Portionen
Preise:
Discount: >10.38 €
EU-Bio: >10.76 €
Demeter: >11.18 €
saure sahne mit dem gewürzgurkenwasser verrühren bis eine sähmige nicht zu flüssige konsistenz entsteht. nun mit den zutaten (ausgenommen fisch,äpfel,gurken und ...

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Pfifferling-Risotto - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >9.49 €
Demeter: >9.69 €
Die Zwiebel nur grob hacken, in Olivenöl und Butter (1) anrösten. Mit einer Schaumkelle wieder herausfischen. (Nur ihr Röstgeschmack ist im Risotto erwünscht) ...

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Gekochtes Rindfleisch mit

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.40 €
Fleisch mit grob zerkleinertem Suppengrün, Lorbeerblatt und Wacholderbeeren in so viel Wasser geben, daß das Fleisch bedeckt ist. Ankochen und 120 bis 150 Minuten ...

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Perlhuhn in Pergament (Faraona in Cartoccio)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.09 €
1. Die Hühnerleber putzen, kalt abspülen, trockentupfen und in kleine Stücke schneiden. Knoblauch durch die Presse drücken. Salbei, Rosmarin und Wacholderbeeren fein ...

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Rehschnitzel mit Wacholderrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.64 €
Wein (1) mit den Lorbeerblättern, Nelken und Zimt aufwärmen (nicht zum Kochen bringen), zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen und absieben. Rahm in einer Pfanne mit dem ...

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