Zutat: Pimentkörner     
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Rezepte 381 bis 390 von 648

Altdeutscher Sauerbraten vom Pferd

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.50 €
EU-Bio: >10.46 €
Demeter: >10.25 €
Man legt das Fleisch gewaschen und gut abgetrocknet in eine irdene Schüssel, gibt die Zwiebelscheiben und Gewürze hinzu und giesst den verdünnten Essig darüber. Das ...

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Würziger Waller mit Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >10.39 €
Demeter: >6.34 €
Die Fischstücke kalt abspülen, mit Küchenpapier abtrocknen. Die Gewürze in einen Mörser geben und fein zerreiben. 4 El. Olivenöl und 1/2 Tl. Salz unterrühren. ...

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Deviled Ham - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.52 €
EU-Bio: ~5.56 €
Demeter: ~17.62 €
Gewürze anrösten, im Mörser zerstoßen, Cayenne nach Geschmack dazugeben (so einen halben Teelöffel voll würde ich sagen). Ingwer schälen, reiben. Schinken ...

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Hackfleischbällchen mit Tsatsiki

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.35 €
EU-Bio: >14.54 €
Demeter: >14.61 €
1. Für das Tsatsiki die Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit etwas Salz bestreuen, 5 Minuten ziehen lassen und die Gurke in ...

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Pilzbouillon mit Käsechips

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >5.94 €
Demeter: >5.85 €
600 g Pilze abreiben, nur bei starker Verschmutzung waschen. Die Stiele nachschneiden. Die Pilze mit der Küchenmaschine hobeln oder durch den Fleischwolf drehen. Die ...

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Pikantes Brombeer-Gelee

127 Gramm
Preise:
Discount: >30.22 €
EU-Bio: >30.22 €
Demeter: >30.22 €
Die Nelken, Zimtstangen und Pimentkörner in ein Stück Musselin einbinden und mit den Beeren und dem Essig in einen Topf geben. Die Mischung zum Kochen bringen und ...

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Schweinesülze

1 Rezept
Preise:
Discount: ~13.43 €
EU-Bio: ~13.83 €
Demeter: ~14.21 €
Ein altes Rezept, das ursprünglich ohne genaue Mengenangaben daherkommt und deshalb jede Menge Raum für Experimente lässt. Die angegebenen Mengen stellen somit nur ...

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Geräucherter Rehrücken auf Rosenkohlblättersalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.33 €
(*) Räuchermehl ist in Geschäften für Fischereibedarf erhältlich. 1. Für das Fleisch die Piment- und Pfefferkörner grob zerstoßen, die Wacholderbeeren etwas ...

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Zunge, rotgekocht

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.52 €
Demeter: >0.65 €
Zunge abspülen und eine Stunde wässern. Zusammen mit geviertelten Zwiebeln und Gewürzkörnern solange kochen, bis sich die Haut gut ablösen lässt. Zunge häuten, ...

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Soleier - Variation 5

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >5.06 €
Das Wasser mit den Gewürzen (die Gewürzkörner und Wacholderbeeren zerdrücken) und der grob geschnittenen Zwiebel 5 Minuten gut durchkochen und erkalten lassen. ...

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