Zutat: Pimentkörner     
Seite 41 von 65     
Rezepte 401 bis 410 von 648

Gesülzte Rebhühner.

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >5.04 €
1/2 kg klein geschnittene Schweineschwarte und 4 zerschnittene Kalbsfüsse werden gewässert und mit 1/4 Liter Weißwein, 1/4 Liter Essig und 4 bis 5 Liter Wasser ...

---

Mole Poblano de Guajolote - Truthahn in Chili- Schokoladen-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.70 €
Demeter: >0.70 €
Mulatos, anchos und pasillas mit einem scharfen Messer aufschlitzen, Samen entfernen (aufheben!), dann die Chilies in etwas Schmalz kurz anbraten (keinesfalls ...

---

Eingelegte Curry-Tomaten

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.33 €
4 oder 5 Halbliter-Einmachgläser sterilisieren, indem man sie in kochendes Wasser taucht oder einmal ohne Spülmittel im Geschirrspüler spült. Wenn die Tomaten groß ...

---

Curry-Kokossuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >3.43 €
Suppenhuhn waschen und im leicht gesalzenem Wasser aufkochen. Möhren schälen und grob würfeln. Ein drittel vom Lauch putzen und in Stücke schneiden. Möhren Porree, ...

---

Apfelmenü: Kraftbrühe mit Apfelspalten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >3.68 €
Zwiebel halbieren. Mit Fleisch ohne Fett in einem großen Topf anbraten. Mit Wasser ablöschen. Zugedeckt ca. 50 Minuten köcheln lassen. Suppengrün putzen, ...

---

Rotweinbeize für Wild

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.37 €
1. Die Wacholderbeeren leicht andrücken. Wacholder mit Piment, Pfeffer, Sternanis, Zucker, Lorbeer und Zimt mit dem Rotwein mischen. 2. Das Fleisch in eine ausreichend ...

---

Hühnertopf mit Piment, Pimento checken stew

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >1.30 €
Demeter: >1.27 €
Das Huhn außen und innen waschen und trockentupfen. Dann in 4-6 Stücke teilen und mit Salz einreiben. Das Öl und den Zucker in einem Topf bei schwacher Hitze ...

---

Kalbshaxe mit Aprikosen (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.47 €
(*) Samuels Kalbshaxe für König Saul In einem Mörser Koriander, Piment, Wacholderbeeren, Pfeffer, Kräuter der Provence und Salz so fein wie möglich zerstampfen. ...

---

Lammschmorbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >5.72 €
Demeter: >5.67 €
Vor allem die Schulter ist hierfür gut geeignet. Den flachen Knochen lässt man darin, er sorgt dafür, dass das Fleisch schön saftig bleibt. Wer keinen ausreichend ...

---

Westfälischer Pfefferpotthast

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >2.81 €
Die Zwiebeln in feine Scheiben, das Fleisch in dünne Streifen schneiden. In einem großen Topf die Fleischbrühe zum Kochen bringen. Die Zwiebelscheiben und die ...

---