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Geschmortes Zicklein fränkische Art 4 Portionen Preise: Discount: >6.08 € EU-Bio: >6.15 € Demeter: >6.84 € Das Fleisch rundum mit Salz und Pfeffer einreiben. Gelbe Rüben, Sellerie und Zwiebeln würfeln. Die Knochen klein hacken. Alles im Schmalz | |
Gespickte Kalbsvögerl auf Mischblattsalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.54 € Karotten und Sellerie schälen, in Stifte schneiden. Kalbsvögerl mit den Gemüsestiften parallel zur Faser spicken, mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Topf | |
Gespickte Putenbrust mit Brokkoli und Tomatennudeln 4 Portionen Preise: Discount: >10.60 € EU-Bio: >11.65 € Demeter: >36.04 € Vorbereitung: Brokkoliröschen vom Strunk schneiden, in leichtem Salzwasser auf den Biss blanchieren. Tomaten abziehen, entkernen und klein | |
Gespickte Rinderhüfte in Blauburgunder mit Eierspätzle und Speckrosenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.61 € Sellerie und Karotten schälen, Zucchini mit Küchenkrepp gut abreiben. Alles in längliche Stifte schneiden, restliches Gemüse klein schneiden. Fleisch mit | |
Gespickter Zander in Rieslingsauce mit drei Sorten Kohl 6 Portionen Preise: Discount: >5.01 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >5.42 € Den Zander filetieren, Gräten und Kopf kleinschneiden. Champignons, Lauch, Sellerie und Zwiebel kleingeschnitten im Speck andünsten, die Fischreste | |
Gestreifter Wolfsbarsch 4 Portionen Preise: Discount: >6.31 € EU-Bio: >6.52 € Demeter: >6.69 € Für den Sud den Weißwein und ebensoviel Wasser ansetzen. Die geschälten, je mit einer Nelke gespickten Zwiebeln, die in Scheiben geschnittenen Karotten und die | |
Gesülzte Rebhühner. 1 Rezept Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.29 € 1/2 kg klein geschnittene Schweineschwarte und 4 zerschnittene Kalbsfüsse werden gewässert und mit 1/4 Liter Weißwein, 1/4 Liter Essig und 4 bis 5 Liter Wasser | |
Getrüffelte Hühnersuppe 4 Portionen Preise: Discount: >8.96 € EU-Bio: >12.02 € Demeter: >12.03 € 1. Möhren, Mairübchen, Spargel und die Zwiebel schälen resp. putzen. Artischocken zurecht schneiden, Stängel einkürzen und schälen, längelang halbieren und | |
Gewürzbirnen 1 Rezept Preise: Discount: 14.06 € EU-Bio: 18.26 € Demeter: 18.26 € Gewürzbirnen passen zu Kalbfleisch und Wild, oder mit geriebenen Walnüssen bestreut zur Käseplatte. Birnen ganz lassen, nur schälen und die grüne Haut von den | |
Gewürzbirnen mit Lebkuchen-Birnelcreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >2.90 € Apfelsaft, Birnel, Zimtstängel, Nelken, Muskat und abgeriebene Zitrusschalen zusammen aufkochen. Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen, zu den | |
Gewürzbirnen mit Lebkuchencreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.49 € Apfelsaft, Birnel, Zimtstängel, Nelken, Muskat, Zitronen- und Orangenschale aufkochen. Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Dem Saft beigeben und | |
Gewürzbirnen mit Lebkuchencreme - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >2.92 € Die Birnen schälen, halbieren, das Kerngehäuse ausstechen. Alle Zutaten miteinander aufkochen, die Birnen darin weichkochen. Die Birnen | |
Gewürzeier 1 Rezept Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >2.92 € Wasser, Essig, Salz und Gewürze zum Kochen bringen und die rohen Eier hineingeben. 10 Minuten kochen lassen. Dann die Schale mit einem Löffel an mehreren Stellen | |
Gewürzeis mit Erdbeeren 3 Portionen Preise: Discount: >8.00 € EU-Bio: >8.62 € Demeter: >8.72 € Erdbeeren putzen und kaltstellen, ggf. halbieren. Milch mit Sahnne, der Hälfte des Zuckers und den Gewürzen aufkochen, umrühren, 1 Stunde ziehen lassen. | |
Gewürzessig 127 Ml Preise: Discount: >6.69 € EU-Bio: >6.69 € Demeter: >6.92 € Alle Zutaten in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen. Den heißen Essig mit den Gewürzen in saubere Flaschen füllen, dabei die Würzmittel |
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