Rezept 616 bis 630 von 2708
 | Gekochte Rinderbrust mit feinen Saucen 1 Rezept Preise: Discount: >20.83 € EU-Bio: >22.53 € Demeter: >22.35 € Rinderbrust mit dem Suppengrün in kochendes Wasser geben und nochmals zum Kochen bringen. Salz, Gewürznelken, Lorbeerblätter und in Stücke geschnittene Tomaten |
 | Gekochter Reis mit Kokosmilch (com nuoc dua) 4 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.40 € Reis mit kaltem Wasser gründlich waschen und überschüssige Stärke abgießen. Im Sieb ca. 30 Minuten abtropfen lassen, mit Wasser aufgießen und zum Kochen |
 | Gekochter Schellfisch mit 4 Portionen Preise: Discount: >20.99 € EU-Bio: >21.00 € Demeter: >20.97 € Den Schellfisch kalt abspülen und in 4 Portionen teilen. Kochfisch-Gewürz mit reichlich Wasser in einen großen Topf geben. Zwiebeln schälen und mit den |
 | Gekochter Schinken in Petersilienaspik 10 Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >4.29 € Demeter: >4.37 € für eine Terrineform von 2 l Inhalt: 1. Fleisch 24 - 48 Std. in kaltem Wasser einweichen (Wasser öfters erneuern). Weißwein mit 1-2 l Wasser aufkochen. Zwiebel |
 | Gekochter Tafelspitz mit Wirsingköpfchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.21 € Zwiebel mit Schale quer halbieren und auf der Herdplatte rösten. Fleisch in heißem Wasser blanchieren, zuerst heiß, dann kalt abspülen. Wasser mit |
 | Gekochtes Rindfleisch mit Kräuter-Eier-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >9.77 € EU-Bio: >10.21 € Demeter: >10.08 € Ochsenbrust in einen großen Topf geben, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Das Wasser abgießen und das Fleisch mit kaltem Wasser nochmals |
 | Gekräuterter Schweinerollbraten 6 Portionen Preise: Discount: >5.15 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >5.15 € 1. Die Schwarte des Schweinebratens mit einem sehr scharfen Messer rautenförmig einritzen. (Eventuell vom Metzger schneiden lassen). Die Fleischschicht des |
 | Gelbe Patissons gefüllt mit Lammragout 8 Portionen Preise: Discount: >12.79 € EU-Bio: >25.68 € Demeter: >25.33 € Die Lammschulter in ein Gefäss legen, mit Kräutern bedecken, mit dem Öl (I) beträufeln, 3/5 der Knoblauchzehen (angedrückt) und 2/5 der Lorbeerblätter |
 | Gelber Kokosnussreis 4 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.85 € Den Reis in einem Sieb eine Minute abbrausen. Kokosnuss-Creme in der Bouillon schmelzen. Zwiebeln im Öl glasig dämpfen. Annato oder Gelbwurz und Chili |
 | Gelee zu Fischen oder zum Garnieren kalter Fischgerichte. 1 Rezept Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.33 € Man stellt einen Topf mit 1 Liter [Wasser, vermute ich mal - das Wort fehlt offensichtlich, Sb] und 1/2 Liter mildem Essig auf den Herd, gibt Salz, 1/2 Zwiebel, je |
 | Gellerei (Sülze) 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.12 € Fleisch zusammen mit dem Suppengrün, Lorbeerblättern und Nelken weichkochen und von den Knochen ablösen. Das Fleisch entweder in kleine Würfel schneiden oder |
 | Gemüse in Brottrunkaspik (Basisch) 4 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >3.57 € Demeter: >3.44 € Das kleingeschnittene Gemüse in Salzwasser kurz blanchieren. mit dem Schöpfsieb das Gemüse herausnehmen. Den Liter Wasser mit dem Rübenkraut und den Gewürzen |
 | Gemüse in Olivenöl 1 Glas von 4dl In Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >2.04 € 1. Zwiebeln schälen. In einem engen Pfännchen Essig, Wein, Oregano und Nelken aufkochen. Salz und Zwiebeln beigeben und 5-7 Minuten blanchieren. vom Herd nehmen. |
 | Gemüsebrühe - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.27 € Gemüse putzen und waschen und in grobe Stücke schneiden. Zutaten zusammen mit Wasser in einen großen Topf geben. Würzen mit einigen gewaschenen Zweigen |
 | Gemüsebrühe ”Ascona” 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.66 € Von den Fenchelknollen den Strunk sauber abschneiden, das äusserste Blatt und die Stängelansätze entfernen und beiseite legen. Etwas vom feinen Fenchelgrün |
Werbung/Advertising
