Rezept 586 bis 600 von 2708
 | Gefüllte Kalbsbrust - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.57 € Brötchen in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit kochender Milch übergießen. 30 Minuten ziehen lassen. In heißem Butterfett die fein |
 | Gefüllte Kalbsbrust - Variation 9 6 Portionen Preise: Discount: >27.36 € EU-Bio: >26.49 € Demeter: >31.14 € Die Kalbsbrust innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schalotten hacken und in der Butter kurz dünsten. Die Petersilie und den Schinken fein |
 | Gefüllte Kalbsbrust mit Herbsttrompeten 6 -8 Personen Preise: Discount: >28.01 € EU-Bio: >28.02 € Demeter: >28.46 € 1. Für die Füllung Pilze putzen, Zwiebel abziehen und in kleine Würfel schneiden. Pilze und Zwiebelwürfel in der Butter dünsten. Das Brötchen ausdrücken und |
 | Gefüllte Kalbsbrust mit Kefen 4 Portionen Preise: Discount: >20.06 € EU-Bio: >19.77 € Demeter: >20.02 € Die Pilze einweichen. Karotte und Sellerie in kleine Würfel schneiden, Zwiebel und Petersilie feinhacken. Pilze abgießen, die Hälfte kleinschneiden und den Rest |
 | Gefüllte Kalbsbrust mit Silvaner Hollandaise weißem Spargel und Petersilienpüree 6 Portionen Preise: Discount: >13.52 € EU-Bio: >13.69 € Demeter: >14.28 € Petersilie blanchiert in den Paco Jet Becher. Die Schalottenwürfel in Butter kurz anschwitzen, die Bamberger Hörnchen kurz mit dünsten und der Sahne ablöschen. |
 | Gefüllte Lammkutteln und Lammfüsse 4 Portionen Preise: Discount: >7.36 € EU-Bio: >7.54 € Demeter: >7.75 € Lammkutteln in Salzwasser mit einem Schuss Essig kurz blanchieren, die großen Stücke in dreieckige oder rautenförmige, etwa 8 cm lange Stücke schneiden. Die |
 | Gefüllte Lammschulter provencale 6 Portionen Preise: Discount: >17.61 € EU-Bio: >36.17 € Demeter: >36.15 € Brötchen entrinden. Die Krume mit heißem Wasser beträufeln und etwa zehn Minuten einweichen lassen. Dann ausdrücken und hacken. Inzwischen die Oliven wenn |
 | Gefüllte Paprika - Variation 9 4 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >2.06 € 60 Minuten , einfach Paprika kappen und ausputzen. Reis in Salzwasser weich dünsten und etwas abkühlen lassen. Zwiebel schälen und fein schneiden, in Butter |
 | Gefüllte Putenunterkeule mit Speckrosenkohl und Karto ... 2 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.58 € Vorbereitung: Von den Putenunterkeulen die Knochen auslösen. Rosenkohl am Strunk kreuzweise einschneiden, in leichtem Salzwasser auf den Punkt blanchieren, |
 | Gefüllte Rehkeule mit Hagebuttensauce 6 Portionen Preise: Discount: >6.12 € EU-Bio: >5.96 € Demeter: >6.61 € Am Vortag Reh-, Kalb- und Schweinefleisch kleinschneiden, mit Doppelwacholder übergießen. Über Nacht zugedeckt durchziehen lassen. Zweimal durch den Fleischwolf |
 | Gefüllte Rote Beete 2 Portionen Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >4.70 € Rote Beete schälen und aushöhlen, so dass eine ca. 1/2 cm dicke Wand bleibt. In einen Topf mit Wasser Lorbeerblatt, Nelken, Pfefferkörner und Salz hineingeben. |
 | Gefüllte Rotkohlpäckchen 4 Portionen Preise: Discount: >8.29 € EU-Bio: >9.85 € Demeter: >9.90 € Für die Füllung Schinkenspeck in kleine Würfel schneiden. Filet in knapp 1cm Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch abziehen und in feine Würfel |
 | Gefüllte Rotweinbirnen in Weinmarinade - -sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.37 € Birnen so schälen, dass der Stiel erhalten bleibt. Kerngehäuse ausstechen. Birnen in der Weinmarinade weich pochieren, herausnehmen und erkalten lassen. |
 | Gefüllte Tortillas mit buntem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >3.85 € Zucchini, Bohnenkerne (in Mexiko liebt man rote oder schwarze Bohnen), Maiskörner, Paprika und natürlich Chilis in jedem Schärfegrad! Zwiebel und Knoblauch |
 | Gefüllte Zucchiniblüte mit Bruschetta und Blütensalat 2 Portionen Preise: Discount: >8.42 € EU-Bio: >8.69 € Demeter: >8.65 € Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. Kalbsbries enthäuten, wässern und in Salzwasser mit gespickter Zwiebel ca. 20 Minuten pochieren. Anschließend das |
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