Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 951 bis 960 von 5400

Großmutters Sauerbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >5.35 €
Demeter: >5.57 €
Für die Beize alle Zutaten mischen und den Hohrücken darin 3 bis 5 Tage liegen lassen. Dann das Fleisch mit Haushaltpapier trockentupfen; die Beize abseihen (Gemüse ...

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Schinkenbraten mit Honig

8 Portionen
Preise:
Discount: >8.90 €
EU-Bio: >7.42 €
Demeter: >6.91 €
1. Den Weißwein mit 2 l Wasser, Nelken, Pfefferkörnern und Lorbeer aufkochen. Hitze zurückschalten, den Schinken hineinlegen und zugedeckt bei milder Hitze 1 1/2 ...

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Möhrencremesuppe mit Hähnchenklößchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >17.04 €
Demeter: >16.66 €
Hähnchenklein waschen, in einem Topf mit 1 Liter kaltem Wasser bedecken. Lorbeer, Pfefferkörner und Suppengewürz dazugeben, aufkochen, bei milder Hitze etwa 1 Stunde ...

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Rote-Bete-Suppe mit geräuchertem Aal

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.54 €
EU-Bio: >18.37 €
Demeter: >18.27 €
Rote Bete, Möhre und Petersilienwurzeln schälen und auf der Haushaltsreibe raspeln. Zwiebel schälen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. Das Gemüse, ...

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Sauerkrauteintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.76 €
EU-Bio: ~4.86 €
Demeter: ~5.49 €
Kasseler und geschälte Zwiebeln in Würfel schneiden und in einem großen Topf im heißen Öl anbraten. Sauerkraut mit einer Gabel zerpflücken, dazugeben und unter ...

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Oktupus mit Wein geschmort

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.69 €
Oktupus wachen und die Körperhöhle ausspülen, dann die Mundöffnung, die mittig zwischen den Fangarmen auf der Unterseite zu sehen ist herausschneiden. Zwiebeln ...

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Weinlauch mit Rucolacreme und Hobelkäse

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.61 €
Lauch putzen, in 3 cm lange Stücke schneiden und gründlich waschen. Knoblauch abziehen und feinhacken. Öl in einer Pfanne erhitzen Knoblauch und Lauch zugeben und ...

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Hasenpfeffer ”Walterspiel”

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >4.41 €
Demeter: >5.69 €
1. Den Speck in ca. 1 cm. dicke Scheiben schneiden und 5 Minuten in Wasser kochen, herausnehmen, abtropfen lassen, mit Küchenkrepp trocknen. 2. Vorderläufe im Gelenk ...

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Kutteln nach Benediktiner-Art - Trippa All’olivetana

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.85 €
EU-Bio: >12.47 €
Demeter: >12.29 €
Wasser mit Salz, einer gepellten Zwiebel, gewürfelter Möhre, gewürfeltem Sellerie, Lorbeer und Pfefferkörnern aufkochen. Die Kutteln darin 1,5 Std. kochen, ...

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Cornichons (Menü)

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.96 €
EU-Bio: >9.01 €
Demeter: >9.01 €
Gurken gut säubern und einigen Stunden in Salzwasser legen. Dann herausnehmen und abtrocknen. Wasser, Essig, Salz und Einmachhilfe aufkochen. Gurken mit Gewürzen und ...

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