Rezept 1426 bis 1440 von 5391
 | Geschnetzeltes Rindfleisch an Rotweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >1.79 € Marinieren: Öl mit Cognac und Kräutern verrühren, über das Fleisch gießen, mischen, zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 1 Std. marinieren. Speckwürfeli im |
 | Gesottene Ferkelkeule mit Topinamburcreme 4 Portionen Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.07 € Für die Sur Alle Zutaten mit 2 l Wasser verrühren. Fleisch einlegen und gut verschlossen und gekühlt 2 Tage ziehen lassen. Fleisch in der Sur aufkochen, sofort |
 | Gesottenes Wildschwein mit 4 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >6.66 € Die Schulter oder Keule häuten und mit Küchengarn binden. Das Suppengrün putzen, eine Hälfte in Scheiben, die andere in feine Streifen schneiden. Die |
 | Gesottenes Wildschwein mit Hagebuttenkonfitüre 4 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >6.66 € Die Schulter oder Keule häuten und mit Küchengarn binden. Das Suppengrün putzen, eine Hälfte in Scheiben, die andere in feine Streifen schneiden. Die |
 | Gespickte Kalbsvögerl auf Mischblattsalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.54 € Karotten und Sellerie schälen, in Stifte schneiden. Kalbsvögerl mit den Gemüsestiften parallel zur Faser spicken, mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Topf |
 | Gespickte Ochsenbrust mit Schnittlauchsauce 2 Portionen Preise: Discount: >8.25 € EU-Bio: >8.34 € Demeter: >8.85 € Ochsenbrust abwaschen und mit kleinen Stücken von Sellerie und Karotte sowie Knoblauch gleichmäßig spicken. Die Ochsenbrust nun in kochendes Salzwasser |
 | Gespickte Putenbrust mit Brokkoli und Tomatennudeln 4 Portionen Preise: Discount: >10.60 € EU-Bio: >11.65 € Demeter: >36.04 € Vorbereitung: Brokkoliröschen vom Strunk schneiden, in leichtem Salzwasser auf den Biss blanchieren. Tomaten abziehen, entkernen und klein |
 | Gespickte Rehschulter mit Vanille 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.94 € Rehschulter mit den aufgeschnittenen Vanillestangen (1) spicken, salzen und pfeffern, mit ein wenig Mehl bestäuben und von allen Seiten im Bräter |
 | Gespickter Hecht mit Sauerkraut 1 Rezept Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.68 € Zuerst wird das Hechtfilet in 4 gleichgroße Stücke geteilt und mit dünnen Speckstreifen in kleinem Abstand durchzogen. der Fisch wird gesalzen und in einer |
 | Gespickter Stör mit Kapern-Erdäpfel und Gartenkresse 4 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.08 € Das Störfilet in 4 gleich große Stücke teilen. Lorbeer halbieren, den Schinken in gut zündholzstarke Stifte schneiden. Mit einer Kochgabel oder Spicknadel in |
 | Gespickter Zander in Rieslingsauce mit drei Sorten Kohl 6 Portionen Preise: Discount: >5.01 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >5.42 € Den Zander filetieren, Gräten und Kopf kleinschneiden. Champignons, Lauch, Sellerie und Zwiebel kleingeschnitten im Speck andünsten, die Fischreste |
 | Gespicktes Kalbsherz mit Rahmsauce 4 Portionen Preise: Discount: >9.70 € EU-Bio: >9.72 € Demeter: >9.77 € Herz halbieren, gut waschen, abtrocknen. Speck in dünne Steifen schneiden, das Herz damit spicken, mit Pfeffer und Salz würzen. Butterschmalz in einer Kasserolle |
 | Gestowte Wrucken - Steckrüben mit Schweinebauch 4 Portionen Preise: Discount: 8.33 € EU-Bio: 8.33 € Demeter: 8.31 € Den Schweinebauch in 1 Liter kochendes Salzwasser, in das Lorbeerblatt und Pimentkörner gegeben wurden, legen und garen. Nach dem ersten Aufschäumen abschäumen, |
 | Gesülzte Rebhühner. 1 Rezept Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.29 € 1/2 kg klein geschnittene Schweineschwarte und 4 zerschnittene Kalbsfüsse werden gewässert und mit 1/4 Liter Weißwein, 1/4 Liter Essig und 4 bis 5 Liter Wasser |
 | Gesülzter Hase 1 Rezept Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.03 € Rücken und Hinterläufe eines Hasen werden abgehäutet und in 1 Liter Wasser und 1/2 Liter Essig, welches kochend heiß sein soll, zugestellt. Dann gibt man 6 |
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