Rezept 1411 bis 1425 von 5391
 | Geschmortes Lamm mit Frühlingsgemüse 2 Portionen Preise: Discount: >10.82 € EU-Bio: >10.99 € Demeter: >11.12 € Vom Fleisch zuerst das Fett entfernen und dann in gulaschgroße Stücke schneiden. Die Fleischstücke salzen und pfeffern und in einer Sauteuse mit Olivenöl |
 | Geschmortes Lamm mit Lorbeer 4 Portionen Preise: Discount: >3.33 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.10 € Das Fleisch von der Haut und den Sehnen lösen. Thymian mit Salz, Pfeffer und Olivenöl verrühren und das Fleisch damit rundherum bestreichen. Mindestens 2 |
 | Geschmortes Ochsenbäckchen mit Rahmwirsing 2 Portionen Preise: Discount: 15.89 € EU-Bio: 16.13 € Demeter: 16.73 € Möhren, Sellerie und Lauch in 2 cm große Würfel schneiden. Die geputzten Ochsenbacken am Vortag mit Rotwein, dem Wurzelgemüse, geschältem Knoblauch, |
 | Geschmortes Rehblatt 5 Portionen Preise: Discount: >5.61 € EU-Bio: >5.55 € Demeter: >5.83 € Zwiebeln, Möhren, Lauch und Sellerie würfeln. Wacholderbeeren zerdrücken, die Hälfte beiseite stellen. Gemüse, Gewürze, Kräuter, Essig und Rotwein mischen |
 | Geschmortes Rehblatt mit Buttermilch-Serviettenknödel 4 Portionen Preise: Discount: >6.85 € EU-Bio: >7.00 € Demeter: >7.40 € Zwiebeln, Möhren, Lauch und Sellerie würfeln. Wacholderbeeren zerdrücken, die Hälfte beiseite stellen. Gemüse, Gewürze, Kräuter, Essig und Rotwein mischen |
 | Geschmortes Rinderfilet 4 Portionen Preise: Discount: >25.70 € EU-Bio: >26.42 € Demeter: >26.46 € Zwiebel pellen und in dünne Scheiben schneiden. Zucchini waschen und in Stifte schneiden. Möhren putzen und in dünne Scheiben schneiden. Rosmarin waschen, |
 | Geschmortes Rinderherz 1 Rezept Preise: Discount: 6.53 € EU-Bio: 7.58 € Demeter: 7.62 € Das Herz säubern, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mehl bestäuben und im heißen Öl anbraten. Das Suppengrün putzen, waschen und zerkleinern, die Zwiebel |
 | Geschmortes Rindfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.84 € Fleisch waschen, trockentupfen und im heißen Fett von allen Seiten anbraten. Mit Wein ablöschen, Lorbeerblätter und Wacholderbeeren zufügen. Zirka 1 1/4 |
 | Geschmortes Rindfleisch mit Backpflaumen 8 Portionen Preise: Discount: >16.19 € EU-Bio: >16.17 € Demeter: >16.43 € Das Gulasch kleiner schneiden (in ca. 2x2 cm große Würfel). Zwiebeln pellen und längs in Spalten schneiden. Möhren und Sellerie putzen, waschen und in Scheiben |
 | Geschmortes Rindfleisch mit Macaronade 4 Portionen Preise: Discount: >6.60 € EU-Bio: >8.91 € Demeter: >9.00 € Für die Marinade die Rüebli der Länge nach vierteln und in Stengelchen schneiden. Alle Marinadezutaten in eine Schüssel geben. Das Fleisch beifügen. Über |
 | Geschmortes Rindfleisch mit Tomaten und dicken Bohnen 2 Portionen Preise: Discount: >5.64 € EU-Bio: >5.75 € Demeter: >5.92 € Die Bohnen in reichlich Wasser (mindestens 5 Tassen) über Nacht einweichen. Die Fleischwürfel in einem Topf mit Olivenöl von allen Seiten anbraten, |
 | Geschmortes Rindsschulterscherzel mit Serviettenknödel 4 -6 Personen Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >4.71 € Zwiebeln schälen, halbieren und kleinwürfelig schneiden. In einer geräumigen Pfanne Öl erhitzen und das Fleisch rundum scharf anbraten. Fleisch aus der Pfanne |
 | Geschmortes Steak 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.61 € Fleisch waschen, trockentupfen und im heißen Öl anbraten. Gewürzzutaten, Knoblauch und Brühe zufügen. Zirka 30 Minuten schmoren. Zwiebeln abziehen und fein |
 | Geschmortes Wildschwein - Daube En Sanglier 6 -8 Portionen Preise: Discount: >14.83 € EU-Bio: >15.30 € Demeter: >15.56 € Die Daube ist eines der klassischen Schmorgerichte im Süden Frankreichs. Früher stellte man am Abend des wöchentlichen Backtages einen Keramiktopf mit Fleisch |
 | Geschmortes Zicklein fränkische Art 4 Portionen Preise: Discount: >6.08 € EU-Bio: >6.15 € Demeter: >6.84 € Das Fleisch rundum mit Salz und Pfeffer einreiben. Gelbe Rüben, Sellerie und Zwiebeln würfeln. Die Knochen klein hacken. Alles im Schmalz |
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