Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 941 bis 950 von 5400

Fischfond I

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.45 €
Demeter: >0.32 €
Fischgräten unter fließendem Wasser reinigen, Gemüse putzen, Champignons und Schalotte halbieren und in einen Topf geben. Pfefferkörner, Petersilie und Weißwein ...

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Saures Lüngerl

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.33 €
EU-Bio: ~12.38 €
Demeter: ~12.46 €
Den Sud zum Kochen bringen, die gewaschene Lunge hineingeben und etwa 1 Stunde darin kochen lassen. Abtropfen und abkühlen lassen, dann in feine Streifen schneiden, mit ...

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Quiche mit Meeresfrüchten

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >5.38 €
Demeter: >5.88 €
Teig: Zutaten zu einem homogenen, etwas feuchten Teig kneten. Mit etwas Mehl bestäubt ruhen lassen. Belag: Zwiebel, Nelke, Karottenscheiben, Salz, Pfeffer und die ...

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Knoblauch, milchsauer eingelegt

1 150gglas
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.52 €
Knoblauch bekommt durch das Einsäuern ein feines, nussartiges Aroma und verliert viel von seinem penetranten Geruch. Milchsaurer Knoblauch passt überall dort, wo man ...

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Ägyptisches Hühnchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~10.26 €
EU-Bio: ~9.87 €
Demeter: ~10.64 €
Legen Sie das Hähnchen in gesalzenes Wasser und kochen Sie es ca. 20 Minuten, bis das Fleisch halbgar ist. Dünsten Sie die Zwiebeln und den Knoblauch mit 150 g ...

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Geschmortes Rindfleisch mit Backpflaumen

8 Portionen
Preise:
Discount: >18.24 €
EU-Bio: >18.34 €
Demeter: >18.37 €
Das Gulasch kleiner schneiden (in ca. 2x2 cm große Würfel). Zwiebeln pellen und längs in Spalten schneiden. Möhren und Sellerie putzen, waschen und in Scheiben bzw. ...

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Pinien-Couscous mit geschmorter Lammschulter’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >7.76 €
EU-Bio: >7.96 €
Demeter: >7.49 €
Couscous in Geflügelbrühe etwa 10 Minuten einweichen. In einem Topf 1 Liter Wasser mit Lorbeerblättern, der feingehackten Zwiebel, kleingeschnittener Möhren und ...

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Gefüllter Rippenbraten mit Grünen Klößen

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >6.79 €
1. 500 g Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten kochen. Abschrecken, schälen und mindestens 4 Stunden auskühlen lassen. 2. Fleisch waschen, trockentupfen und eine tiefe ...

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Ente mit frischen Pfirsichen (2. Gang)

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.83 €
EU-Bio: >20.17 €
Demeter: >20.32 €
Die vorbereitete Ente innen und außen kräftig salzen und pfeffern. In einem Schmortopf geputztes, zerkleinertes Suppengrün und Zwiebeln in Butter andünsten, dann ...

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Kaninchen mit Balsamico-Schalotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.04 €
EU-Bio: >12.21 €
Demeter: >11.47 €
1. Vom Kaninchenrücken Haut und Sehnen entfernen. Nieren und Leber herausnehmen. Rücken jeweils mit einem schweren Messer quer halbieren. Leber und Nieren putzen. Die ...

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