Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 921 bis 930 von 5400

Soto Ajam

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.66 €
Das Huhn in leicht gesalzenem Wasser gar kochen. Inzwischen Zwiebel,Knoblauch, Ingwer, Gelbwurzel, Galanga und Zitronengras fein mahlen. Diese Mischung in etwas Öl ...

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Eingelegter Schweinebraten mit Gemüse und Schupfnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.60 €
Die Gemüse für die Marinade schälen, waschen und kleinschneiden. Den Rotwein mit Essig, Wasser und den Gewürzen zum Gemüse geben. Das Fleischstück in ein ...

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Serbische Bohnensuppe II

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >5.84 €
Demeter: >5.63 €
Die Bohnen mit Wasser bedeckt über nacht einweichen. Am nächsten Tag mit dem Einweichwasser zum Kochen bringen. Das Suppengrün waschen, putzen und wieder ...

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Ochsenschwanzessenz

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.61 €
EU-Bio: >22.71 €
Demeter: >22.49 €
1. Im vorgeheizten Backofen (225 Grad) Speckwürfel in einem Bräter anbraten. Ochsenschwanz, Gemüse und Gewürze zufügen und im Ofen unter Wenden braun rösten. ...

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Scherenschleifer - Saure Kartoffeln aus dem Saarland

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.05 €
EU-Bio: ~2.81 €
Demeter: ~3.91 €
Scherenschleifer waren früher als Reisegewerbetreibende unterwegs, als solche nicht sehr angesehen und folglich nicht mit Reichtümern gesegnet. Das gleichnamige ...

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Pikantes Hühnerfrikassee a la Lindenstrasse

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >1.88 €
Demeter: >1.92 €
Das Huhn waschen und den fetten Bürzel entfernen. Die Zwiebel schälen und mit den Nelken spicken. Das Huhn mit Zwiebel und Lorbeerblatt in einen großen Topf legen. ...

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Gefüllte Kohlrabi mit Morcheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.96 €
EU-Bio: >23.04 €
Demeter: >23.10 €
Morcheln in 400ml Wasser einweichen. 120g Grünkern in Salzwasser mit Lorbeer in ca. 25 Minuten weich kochen und abtropfen lassen. Restlichen Grünkern in der Moulinette ...

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Bandnudeln mit Entenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.71 €
EU-Bio: >11.27 €
Demeter: >11.10 €
Die Ente in 8 Stücke teilen. Kurz waschen und gut abtrocknen Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, die Möhre schaben. Den Sellerie putzen und zusammen mit dem ...

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Ochsenklopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Das Gericht heißt wirklich *Ochsenklopf*;-) 3-4 Pfund abgeschlachtetes Ochsenfleisch schneidet man in dicke Scheiben, klopft diese, bestreut sie mit Salz, ...

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Wildsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >2.95 €
Die Knochen in Butter anrösten. Möhren, Sellerie, Zwiebeln würfeln und mit dem Tomatenmark zugeben. Mit Cognac flambieren. Den kleingehackten Lauch hinzugeben, mit ...

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