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Zutat: Fond - Geflügel     
Seite 55 von 88     
Rezepte 541 bis 550 von 871

Fischbuletten Auf Ratatouille

Fischbuletten Auf Ratatouille4 Portionen
Preise:
Discount: >9.71 €
EU-Bio: >10.50 €
Demeter: >11.62 €

Das Steinbuttfilet von allen restlichen feinen Häuten befreien. Aus den dicken Filetstellen pro Person zwei Medaillons (a ca. 40 g) abschneiden und evtl. etwas flach ...

Poulardenbrüstchen mit Koriander und Ingwer auf Sauerkraut

Poulardenbrüstchen mit Koriander und Ingwer auf Sauerkraut4 Portionen
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.69 €
Demeter: >0.79 €

Für die Marinade, die Sojasauce erhitzen, den Honig darin auflösen und mit den übrigen Zutaten vermischen. Die Brüstchen sparsam salzen und pfeffern, mit der ...

Gespickter Seeteufel mit Knoblauch auf Bohnencassoule*

Gespickter Seeteufel mit Knoblauch auf Bohnencassoule*4 Portionen
Preise:
Discount: >25.94 €
EU-Bio: >25.99 €
Demeter: >26.49 €

Cannellini-und Mexicobohnen einen Tag in kaltem Wasser einweichen, jeweils in Salzwasser mit etwas Olivenöl bissfest garen. Die anderen Bohnen putzen und in Salzwasser ...

Rotkohlrisotto

Rotkohlrisotto4 Portionen
Preise:
Discount: >19.41 €
EU-Bio: >18.83 €
Demeter: >20.24 €

Rotkohl putzen und in sehr feine Streifen schneiden. Salz, Pfeffer und eine Prise Nelkenpulver in eine Schüssel mit dem Balsamessig verrühren. Die ...

Putenbrust im Kartoffelmantel

Putenbrust im Kartoffelmantel1 Rezept
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >7.72 €

Die Kartoffeln schälen, reiben und anschließend ein Ei und etwas Mehl darunter ziehen. Die Putenbrust in drei Teile schneiden, mehlieren, in der Kartoffelpanade ...

Safranreis mit Hähnchenbrust und Rosenblüten

Safranreis mit Hähnchenbrust und Rosenblüten2 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >12.78 €
Demeter: >12.13 €

Den Geflügelfond und Wasser (für 4 Port.) aufkochen. Reis und Safran hinzufügen und bei geschlossenem Deckel etwa 20 min ausquellen lassen. Unter Rühren kurz ...

Coq Au Vin mit Safranreis

Coq Au Vin mit Safranreis2 Portionen
Preise:
Discount: >27.00 €
EU-Bio: >36.59 €
Demeter: >35.80 €

1. Den Frühstücksspeck fein würfeln. 2. Schalotten schälen und die Hälfte längs in Spalten schneiden. Pilze putzen und die Hälfte längs halbieren. 3. ...

Scholle mit Speckwürfeln und Salat - Variation 1

Scholle mit Speckwürfeln und Salat - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >6.52 €
EU-Bio: >6.77 €
Demeter: >7.93 €

Kartoffeln pellen, Gurke schälen. Kartoffel- und Gurkenscheiben, Tomatenviertel und Kapern mischen. Fond und Zwiebelwürfel aufkochen. Abkühlen lassen. Mit Essig, ...

Paprikasauce Lafer

Paprikasauce Lafer4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.53 €
EU-Bio: ~4.98 €
Demeter: ~4.83 €

1. Schalotten, Knoblauch pellen und in feine Würfel schneiden. Paprika längs vierteln, Kerne entfernen und in grobe Würfel schneiden. 2. Das Olivenöl erhitzen. ...

Meerbarbenfilet in Pernod-Pfefferbutter gebraten

Meerbarbenfilet in Pernod-Pfefferbutter gebraten4 Portionen
Preise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >3.53 €

Meerbarbenfilet von allen Graten befreien, Hautseite mit einem scharfen Küchenmesser leicht einschneiden, mehlieren und in heißem Olivenöl zuerst die Hautseite ...

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