Zutat: Fond - Fisch     
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Rezepte 461 bis 470 von 840

Provenzalischer Fischtopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.59 €
EU-Bio: >22.71 €
Demeter: >22.98 €
Tomaten häuten, Stielansatz entfernen, vierteln. Zucchini halbieren und in Scheiben, Zwiebeln pellen und in Spalten, Bacon in breite Streifen schneiden. Bacon in ...

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Gegrillter Thunfisch mit Mango und Gartengurken’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >42.07 €
EU-Bio: >41.92 €
Demeter: >42.09 €
Die Schalotte fein würfeln und in Olivenöl anschwitzen. Den Risottoreis zugeben und mitschwitzen bis er glasig ist. Mit dem Weißwein ablöschen. Unter ständigem ...

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Rez: Forellensülze mit Veltliner Kräutergelee

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.85 €
EU-Bio: >17.33 €
Demeter: >17.16 €
1. Veltliner auf 150 ml einkochen lassen. von den geräcürten Forellenfilets die Häute abziehen. 300 ml Fischfond und die Forellenhäute zum Wein geben. Einmla ...

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Schwarzer Risotto mit Calamaretti

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >6.20 €
Demeter: >6.20 €
Schalotte und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Chilischote aufschlitzen, entkernen und in feine Ringe schneiden. In Einem nicht zu kleinen Topf Olivenöl erhitzen, ...

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Zanderfilet im Maronen - Kartoffelmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >3.59 €
Zanderfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Maronen in Scheiben schneiden und auf das Zanderfilet legen. In Mehl und Ei wenden. Dünne Kartoffelstreifen andrücken und ...

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Lachs Im Strudelblatt Mit Pfifferlingen

1 Rezept
Preise:
Discount: >29.14 €
EU-Bio: >34.91 €
Demeter: >35.04 €
Mehl, Wasser, Salz und Öl zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit etwas Öl bestreichen, in Klarsichtfolie wickeln und ca. 1/2 Stunde an einem warmen Ort ruhen ...

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Joghurtsuppe mit Lachsforellenfilet

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >2.93 €
Gemüse putzen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel feinhacken. Alles in Butter andünsten, mit Fischfond ablöschen und kurz aufkochen. Das Gemüse mit einem ...

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Schnelles Fischfondue

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.19 €
EU-Bio: >18.78 €
Demeter: >18.51 €
1 Für die Tomatensauce die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das 0el in einem Topf erhitzen, die Zwiebel darin glasig werden lassen. Die Tomaten ...

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Filet von Angelschellfisch auf Chicoree

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.63 €
EU-Bio: >19.73 €
Demeter: >20.05 €
Fischfilet in vier gleich große Stücke teilen und von den restlichen Gräten befreien. Abspülen und trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Pfeffer ...

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Lachs in Sauerampfersauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.87 €
Die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Butter bei geringer Hitze von beiden Seiten je 3 Minuten braten. Mit einem Deckel abdecken, vom Herd ...

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