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Zutat: Fond - Fisch
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Rezepte 431 bis 440 von 840
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Rezepte 431 bis 440 von 840
Gedämpfte Lachsschnitte auf Gemüsestreifen mit Limettensauce
1 RezeptPreise:
Discount: ~14.76 €
EU-Bio: ~17.23 €
Demeter: ~17.59 €
Lachsscheiben von allen Seiten mit der Zitronenhälfte einreiben und mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen. Sellerie in dünne Scheiben schneiden, Karotten längs in ...
Fisch im Rettichmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >4.18 €
Die Frühlingszwiebeln waschen und putzen. Den weißen Teil halbieren oder vierteln. Den grünen Teil ganz lassen. Die Thymianzweige waschen und trocken schütteln, die ...
Estragonsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >6.08 €
Demeter: >6.27 €
Kartoffel schälen, Waschen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ebenfalls würfeln. Die Hälfte der Butter erhitzen und Kartoffel und Zwiebel darin ...
Seezunge mit Feigen und Zitronen gebraten
2 PortionenPreise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >3.56 €
Die Seezungen abziehen und filetieren. Die Feigen vierteln, Zitrone in feine Scheiben, Lauchzwiebeln in feine Ringe und die Zuckerschoten in schräge Streifen ...
Wolfsbarschfilet im Orangen-Basilikumsud
4 PortionenPreise:
Discount: >10.31 €
EU-Bio: >10.08 €
Demeter: >10.12 €
Fischfond und Weißwein in einem Topf auf die Hälfte der ursprünglichen Flüssigkeitsmenge einkochen lassen, zum Schluss etwas Dille und Orangenschale dazugeben. ...
Lachs-Penne-Auflauf mit Senfsauce und Freilandgurken
4 PortionenPreise:
Discount: >18.75 €
EU-Bio: >22.60 €
Demeter: >23.19 €
Das Rapsöl erhitzen, das Mehl zugeben und farblos andünsten. Den Fischfond und den Rahm unter Rühren zugießen, aufkochen und rund zehn Minuten leicht köcheln. ...
Fischsuppe Pakhuset
6 PortionenPreise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.62 €
Gemüse (Lauch, Sellerie, Rüebli) in feine Streifen geschnitten, Schalotte in feine Streifen geschnitten, Gemüse in der Butter 2 Minuten farblos dünsten. ...
Brunnenkressecreme mit Hechtklößchen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >4.45 €
Zwiebel abziehen, würfeln und in erhitzter Butter andünsten. Brunnenkresse kleinschneiden und zu den Zwiebeln geben. Mit Wein ablöschen und die Brühe angießen. ...
Sherry-Garnelen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.38 €
Riesengarnelen (Prawns) in Fischfond 2 Minuten köcheln und wieder herausnehmen. Salz, Zucker, Pfeffer und Sherry zugeben. Speisestärke mit etwas Sherry anrühren, den ...
Fettarm: Seafood-Risotto
2 PortionenPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.15 €
Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken. Olivenöl in einem Topf erhitzen, beides darin glasig dünsten. Schnellkochreis zugeben und kurz anschwitzen. ...
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