Werbung/Advertising
Zutat: Fond - Fisch
Seite 43 von 84
Rezepte 421 bis 430 von 840
Seite 43 von 84
Rezepte 421 bis 430 von 840
Panzerotti mit Lachssauce
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >13.23 €
EU-Bio: >15.83 €
Demeter: >15.79 €
: Vor- und zubereiten: ca. eine Stunde. : Stehen lassen: ca. dreissig Minuten (*) ergibt ca. 50 Stück. Pastateig: Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Eier, Öl ...
Erdäpfel-Lachsforellenterrine
4 PortionenPreise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >3.48 €
Demeter: >3.95 €
Erdäpfel schälen und in Salzwasser weich kochen, danach ausdünsten lassen, passieren und abkühlen lassen. Schalotten in Butter anschwitzen, mit Sauerrahm und Dille ...
Riesenspitzmorcheln gefüllt
4 PortionenPreise:
Discount: >51.31 €
EU-Bio: >53.03 €
Demeter: >53.22 €
Die Morcheln vier Stunden in Wasser einlegen. Zwei- bis dreimal gut abspülen, ausdrücken. Für die Füllung den sehr kalten Lachs fein schneiden, mit dem Rahm ...
Tagliatelle mit Lachsfilet und Kräutern (Venetien)
4 PortionenPreise:
Discount: >14.66 €
EU-Bio: >16.37 €
Demeter: >16.15 €
: Vorbereitung: zehn Minuten : Zubereitung: zwanzig Minuten Das Öl erhitzen und die gewaschenen und in Scheiben geschnittenen Frühlingszwiebeln darin andünsten. ...
Lachshamburger auf Zitronennudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >8.19 €
Demeter: >8.25 €
Für die Nudeln die Schale von beiden Zitronen abreiben, den Saft auspressen. Schale und Saft der Zitronen mit Eiern, Salz und Olivenöl verquirlen. Mehl dazumischen. Zu ...
Mousse vom Räucheraal auf warmem Beluga-Linsen-Salat mit...
4 PortionenPreise:
Discount: >14.57 €
EU-Bio: >14.61 €
Demeter: >14.65 €
Aal häuten und entgräten. Das Aalfleisch fein würfeln und bis auf 2 EL in einen Mixer geben. Haut und Gräten 2 Minuten in einem Topf mit etwas Öl anrösten, dann ...
Dorade mit Süßkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >28.92 €
EU-Bio: >26.36 €
Demeter: >26.50 €
1. Zwiebeln schälen und fein hacken. Knoblauch schälen, evtl. grüne Keime entfernen und die Zehen zerquetschen. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen ...
Saiblingfilets mit Meerrettichkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >5.00 €
Zutaten für die Meerrettichkruste vermengen und kalt stellen. Für die Sauce Schalotten mit Weißwein und Wermut auf ein Drittel der Flüssigkeit einkochen. Fischfond ...
Ravioli mit Scampi und Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.62 €
Demeter: >3.87 €
Für den Nudelteig die Eier verquirlen, Spinatpüree und Öl zugeben und salzen. Das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die ...
Lachsschnitte, Spinat und Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >4.86 €
Demeter: >5.45 €
Lachsscheiben von allen Seiten mit Zitrone einreiben und mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Koriander würzen. Sellerieknolle und Karotten längs in dünne Scheiben und ...
Werbung/Advertising
