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Brasilianische Hühnerpastete - Pastelao de Galinha 12 Portionen Preise: Discount: 7.08 € EU-Bio: 21.77 € Demeter: 21.70 € Für den Teig das Mehl auf die Arbeitsfläche geben, die Butter in Flöckchen darauf setzen und Salz und 5 bis 6 EL Wasser dazugeben. Alles schnell mit den Händen | |
Brasilianischer Fisch- und Krabbentopf - Moqueca mista de peixe e camaro 4 Portionen Preise: Discount: >9.03 € EU-Bio: >9.13 € Demeter: >9.40 € Die Fischfilets und die Krabben kalt abspülen und trockentupfen. Die Fischfilets jeweils zweimal quer durchschneiden. Für die Marinade ("Tempero") Knoblauch, | |
Brasilianischer Fisch- und Krabbentopf - Moqueca mista de peixe e camaro 4 Portionen Preise: Discount: >8.44 € EU-Bio: >8.71 € Demeter: >8.98 € Die Fischfilets und die Krabben kalt abspülen und trockentupfen. Die Fischfilets jeweils zweimal quer durchschneiden. Für die Marinade ("Tempero") Knoblauch, | |
Brasilianischer Fisch- und Krabbentopf* 4 Portionen Preise: Discount: >8.45 € EU-Bio: >8.74 € Demeter: >9.01 € *Moqueca mista de peixe e camarao Die Fischfilets und die Hummerkrabben kalt abspülen und trockentupfen. Die Fischfilets von evtüll noch vorhandenen Restgräten | |
Brasilianisches Roastbeef mit Chili-Zitrus- Mayonaise 4 Portionen Preise: Discount: >27.22 € EU-Bio: >28.29 € Demeter: >28.24 € Zubereitung Das Roastbeef vom Fett befreien, unter fließend kaltem Wasser waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Das Fleisch rundherum mehrmals mit einer | |
Brasilianisches Roastbeef mit Chili-Zitrus-Mayonaise 4 Portionen Preise: Discount: >27.22 € EU-Bio: >28.29 € Demeter: >28.24 € Zubereitung Das Roastbeef vom Fett befreien, unter fließend kaltem Wasser waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Das Fleisch rundherum mehrmals mit einer | |
Brasse mit Gurkengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.55 € Gurken der Länge nach vierteln und in etwa 4 cm lange Stücke schneiden. Den Strunk der Tomaten herausschneiden, Zwiebel schälen. Tomaten und Zwiebeln achteln. | |
Brasse toskanisch, mit Tomaten, Zucchini und Oliven 2 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >3.91 € Fische innen und außen kalt abbrausen, trockentupfen, in daumenbreiten Abstand halbzentimetertief einschneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Zugedeckt ziehen | |
Bratfisch mit Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: 11.36 € EU-Bio: 12.41 € Demeter: 13.45 € Die Kartoffeln waschen und als Pellkartoffeln in Salzwasser gar kochen. Kartoffeln noch warm pellen und in Scheiben schneiden. In einer Schüssel mit Fond, Essig | |
Brathähnchen mit Lorbeer 4 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.43 € Die Hähnchen von Rückgrat und Brustbein befreien. Unter die Haut die Zitronenscheiben und Lorbeerblätter schieben und die Haut darüber wieder glatt streichen. | |
Brathähnchen mit Orange, Zitrone und Ingwer 4 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >1.00 € Der Ingwer kam mit arabischen Händlern oder jüdischen Einwanderern aus Nordafrika nach Italien, von daher ist es wahrscheinlich, dass dies ein sizilianisches | |
Brathähnchen mit Süßsaurer Soße 4 Portionen Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.67 € 1. Backofen auf 190 Grad vorheizen. Hähnchen waschen und trockentupfen, innen und außen würzen. Mit Petersilien-Ingwer-Mischung füllen. 2. Paprika und | |
Brathering Windsor 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.57 € Heringe schuppen, ausnehmen und waschen. Köpfe, Schwänze und Flossen abschneiden. Entgräten. mit Zitronensaft beträufeln und leicht salzen. Heringe | |
Brathering Windsor - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.45 € Dieses Rezept haben wir direkt aus England importiert. Heringe schuppen. Ausnehmen. Waschen. Köpfe, Schwänze und Flossen abschneiden. Entgräten. Mit | |
Bratherings-Filets in Tomatensauce 6 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >2.70 € Die feinen Gräten aus den Heringsfilets zupfen, Filets kurz unter fließendem Wasser abspülen, dann trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Salz, Pfeffer |
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