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Bohnen-Thon-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.75 € Die Bohnen abgießen, unter kaltem Wasser spülen und gut abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Tomaten gut abtropfen lassen und in feine | |
Bohnen-Thunfisch-Salat 10 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.25 € Thunfisch abgießen, grob zerpflücken. Bohnen und Kapern abgießen. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. Zitronenschale mit Saft, Brühe, Salz, Pfeffer, 1 Prise | |
Bohnen-Tomaten-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >4.67 € Demeter: >5.34 € Bohnen putzen, waschen und in Stücke brechen. In wenig kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen. Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. In wenig | |
Bohnen-Tomaten-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.69 € Demeter: >4.90 € Tiefgefrorene dicke Bohnen in Salzwasser 8 Minuten garen, abtropfen lassen. Bohnenkerne aus der Schale lösen. Durchwachsenen Speck würfeln und auslassen. | |
Bohnen-Tomaten-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.69 € Demeter: >4.90 € Tiefgefrorene dicke Bohnen in Salzwasser 8 Minuten garen, abtropfen lassen. Bohnenkerne aus der Schale lösen. Durchwachsenen Speck würfeln und auslassen. | |
Bohnentopf mit Bodenkohlrabi 4 Portionen Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >4.79 € Demeter: >4.57 € Am Vorabend die Bohnen in genügend Wasser einweichen. Anderntags in einem Schmortopf das Öl erhitzen. Das Fleisch auf allen Seiten gut anbraten. Mit Salz und | |
Bohnentopf mit Gerstensprossen 4 Portionen Preise: Discount: 2.18 € EU-Bio: 2.47 € Demeter: 3.01 € Auch hier gilt: ein Schnellkochtopf verkürzt die Garzeit der Bohnen und spart Energie. Die Gerste 2-3 Tage keimen lassen, bis die Keimspitzen 1-2 mm lang | |
Bolito Misto 10 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >3.79 € Die Rindszunge in eine Pfanne geben und mit Wasser bedecken. Die Zwiebeln je mit einem Lorbeerblatt und drei Nelken bestecken. Die eine Zwiebel zur Rindszunge | |
Boller-Brötchen 1 Rezept Preise: Discount: 0.91 € EU-Bio: 1.03 € Demeter: 1.60 € Die Menge der Zutaten ergeben ca. 14 Brötchen. Zerbröckelte Hefe und 100 ml lauwarmes Wasser verrühren, bis sich die Hefe gelöst hat. Beide Mehlsorten, | |
Bollito misto mit grüner Sauce 10 Portionen Preise: Discount: >15.93 € EU-Bio: >15.64 € Demeter: >15.90 € 1. Schritt: Möhren, Petersilienwurzeln, Staudensellerie und Lauch putzen und in Stücke schneiden. Beiseite stellen. Die beiden Zwiebeln abziehen und in der Mitte | |
Bolognese Sauce (Ragù Bolognese) 2 1/2 Tassen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >2.01 € Die Schinkenwürfel, die Zwiebeln, Möhren und den Stangensellerie auf einem Brett sehr klein hacken. (Diese Mischung heißt battuto, nach dem Kochen heißt sie | |
Bologneser Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.87 € Rächerspeck fein Würfeln. In einem Topf auslassen. Zwiebeln, Knoblauch und Suppengrün würfeln und im Speckfett andünsten. Beiseite schieben und Hack in der | |
Bolognese-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >6.97 € EU-Bio: >5.91 € Demeter: >8.56 € Hackfleisch in heißem Olivenöl anbraten. Zwiebel, Knoblauchzehe, Möhre und Staudensellerie würfeln und zufügen. Abgezogene, gewürfelte Tomaten mit | |
Bolognese-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >6.97 € EU-Bio: >5.91 € Demeter: >8.56 € Hackfleisch in heißem Olivenöl anbraten. Zwiebel, Knoblauchzehe, Möhre und Staudensellerie würfeln und zufügen. Abgezogene, gewürfelte Tomaten mit | |
Bonito auf Rotweinrisotto und Auberginen 4 Portionen Preise: Discount: >4.92 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >5.02 € Die Auberginen in ca. 1 cm große Würfel schneiden, gut salzen und auf einem Sieb eine halbe Stunde abtropfen lassen. Die Schalotte in Butter und Olivenöl |
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