Rezept 991 bis 1005 von 14242
 | Bratkartoffelsalat mit Rucola und Scampi 2 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.37 € Eine Pfanne mit 24 cm Durchmesser erhitzen, Olivenöl dazugeben und die Kartoffelhälften darin goldbraun braten. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Die |
 | Bratkartoffelsalat mit Rucola und Scampi in Zitronen-Basilikumvinaigrette 2 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.59 € Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Öl erhitzen und die Kartoffelscheiben darin goldbraun braten. Wrzen. Scampi mit der Schale mit ein paar |
 | Brätroulade mit Vogerlsalat und Tomaten an Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.62 € Oliven grob hacken. Brät, Oliven und Petersilie gut vermischen. Schinkenscheiben auf den ausgerollten Teig verteilen und mit dem Brät bestreichen. Den Teig |
 | Bratwürstchen zu Blumenkohl 1 Portion Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.71 € Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Kohl und Möhren in knapp 200 ml kochendem |
 | Breite Nudel an rassiger Wildschweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.54 € Ein Gericht, das aus der toskanischen Maremma stammt: Das Fleisch in Würfel schneiden. Für die Marinade die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, zusammen |
 | Brennessel-Gnocchi mit Rahm-Morcheln 4 Portionen Preise: Discount: 6.14 € EU-Bio: 7.40 € Demeter: 7.76 € Als Beilage reicht die Menge der Zutaten für 4 Portionen, serviert man die Brennessel-Gnocchi als Vorspeise, ergibt es ca. 2 bis 3 Portionen. Statt der |
 | Brennesselravioli nach meiner Art 4 Portionen Preise: Discount: >7.32 € EU-Bio: >7.47 € Demeter: >7.58 € Pinienkerne kurz in etwas Olivenöl rösten, darauf achten, dass sie nicht verbrennen. Aus der Pfanne nehmen, im gleichen Öl die Spinatblätter andünsten. Die |
 | Brennesselspinat mit Korinthen und Pinienkerne 4 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >5.08 € Demeter: >5.08 € Das Olivenöl in eine große gusseiserne Pfanne geben und die Pinienkerne kurz darin rösten. Die Kerne aus der Pfanne nehmen, im heißen Öl die Spinatblätter |
 | Brennesselspinat mit Korinthen und Pinienkerne 4 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >5.08 € Demeter: >5.08 € Das Olivenöl in eine große gusseiserne Pfanne geben und die Pinienkerne kurz darin rösten. Die Kerne aus der Pfanne nehmen, im heißen Öl die Spinatblätter |
 | Brennnesselspinatknödelsuppe mit Löwenzahnsalat 4 Portionen Preise: Discount: 6.05 € EU-Bio: 7.20 € Demeter: 7.25 € Einen Liter Wasser mit dem Knoblauch und den Lorbeerblättern 30 Minuten kochen. Brennnessel waschen, ca. 15 Minuten darin kochen und anschließend in Eiswasser |
 | Bresse-Huhn mit Estragon 4 Portionen Preise: Discount: >99.09 € EU-Bio: >99.10 € Demeter: >99.24 € Das Hähnchen waschen, trocken tupfen, in vier Teile zerlegen, salzen und pfeffern. In einer großen Kasserolle in Olivenöl und Butter goldbraun |
 | Bresse-Poularde mit schwarzen Trüffeln 3 Portionen Preise: Discount: >2.94 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >3.22 € Zubereitung Poularde: Vom Metzger entleerte Poularde waschen und trocknen. Trüffel in 1 mm dünne Tranchen schneiden. Haut der Poularde am Halsansatz |
 | Bretonische Doraden 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.55 € Die kalt abgespülten, trockengetupften Doraden innen und außen leicht salzen, pfeffern und in jeden Fisch einen Petersilienstengel legen. Backofen einschalten |
 | Bretonischer Fischsuppentopf (Cotriade) 8 Portionen Preise: Discount: >2.98 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >4.51 € Die Fische in zweifingerbreite Stücke schneiden. In Ringe geschnittene Zwiebeln, Lauch und Knoblauchzehen und Kräuter ins gesalzene, kochende Wasser |
 | Bretonischer Fischsuppentopf (Cotriade, Bretagne) 8 Portionen Preise: Discount: >2.98 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >4.51 € Die Fische in zweifingerbreite Stücke schneiden. In Ringe geschnittene Zwiebeln, Lauch und Knoblauchzehen und Kräuter ins gesalzene, kochende Wasser geben; |
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