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Zutat: Estragon - frisch
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Rezepte 381 bis 390 von 761
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Rezepte 381 bis 390 von 761
Schweinebraten im Kräutermantel
6 PortionenPreise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.59 €
Schweinekotlett vom Metzger auslösen lassen, Knochengerüst mitnehmen. Backofen auf 200 Grad C vorheizen. Kräuter, geschälte Knoblauchzehen und Zwiebel fein hacken, ...
Mozzarella mit Lachs und Chicoree
1 RezeptPreise:
Discount: >8.37 €
EU-Bio: >10.03 €
Demeter: >9.94 €
Zubereitung: Chicoreblätter mit Olivenöl in einer Pfanne knusprig braten. Chicore und Lachsscheiben fächerartig auf den Tellern anordnen. Mozzarella in dicke ...
Kräuterbutter 2
1 RezeptPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >3.26 €
Die Butter mit den Quirlen des Handrührers sehr schaumig schlagen. Den Knoblauch pellen und durchpressen. Die Butter mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Knoblauch ...
Putenbrust im Tomaten - Estragonfond
1 RezeptPreise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.14 €
Öl in einem Bräter erhitzen und die Karotten- und Selleriewürfel darin anbraten. Etwas Zucker zugeben und mit Pfeffer und Salz würzen. Das Tomatenmark zugeben und ...
Beurre de Montpellier
4 PortionenPreise:
Discount: >9.98 €
EU-Bio: >9.66 €
Demeter: >9.73 €
1. Die Kräuter waschen und die groben Stiele entfernen. 2. Kurz in kochendem Wasser blanchieren und in einem Sieb abtropfen lassen, die restliche Flüssigkeit mit ...
Grüne Spargelsuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >9.18 €
EU-Bio: >12.12 €
Demeter: >12.39 €
Spargel waschen. Holzige Enden abschneiden. Das untere Drittel der Spargelstangen schälen. Die Stangen in 3 cm lange Stücke schneiden. Gut 1 l Wasser mit Salz ...
Topfenpoganze
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.57 €
EU-Bio: ~10.40 €
Demeter: ~11.51 €
Der österreichische Topfen ist trockener und fester als der in Deutschland handelsübliche Quark. Hat man keinen original Topfen zur Hand, nimmt man einfach "normalen" ...
Gemüseröllchen an Safransauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.61 €
Den Chinakohl rüsten, waschen und die grösseren Blätter in Salzwasser blanchieren, bis sie sich gut rollen lassen. Das restliche Gemüse rüsten und waschen. ...
Gedämpfte Lachsschnitte auf Gemüsestreifen mit Limettensauce
1 RezeptPreise:
Discount: ~13.30 €
EU-Bio: ~17.23 €
Demeter: ~17.59 €
Lachsscheiben von allen Seiten mit der Zitronenhälfte einreiben und mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen. Sellerie in dünne Scheiben schneiden, Karotten längs in ...
Stachelbeer-Estragon-Konfitüre
2 LiterPreise:
Discount: >9.04 €
EU-Bio: >9.04 €
Demeter: >9.04 €
Die Stachelbeeren abspülen, putzen und halbieren. Grapefruit auspressen. Stachelbeeren, Grapefruitsaft und Gelierzucker in einen Topf geben und langsam aufkochen ...
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