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Zutat: Estragon - frisch     
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Rezepte 381 bis 390 von 761

Schweinebraten im Kräutermantel

Schweinebraten im Kräutermantel6 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.59 €

Schweinekotlett vom Metzger auslösen lassen, Knochengerüst mitnehmen. Backofen auf 200 Grad C vorheizen. Kräuter, geschälte Knoblauchzehen und Zwiebel fein hacken, ...

Mozzarella mit Lachs und Chicoree

Mozzarella mit Lachs und Chicoree1 Rezept
Preise:
Discount: >8.37 €
EU-Bio: >10.03 €
Demeter: >9.94 €

Zubereitung: Chicoreblätter mit Olivenöl in einer Pfanne knusprig braten. Chicore und Lachsscheiben fächerartig auf den Tellern anordnen. Mozzarella in dicke ...

Kräuterbutter 2

Kräuterbutter 21 Rezept
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >3.26 €

Die Butter mit den Quirlen des Handrührers sehr schaumig schlagen. Den Knoblauch pellen und durchpressen. Die Butter mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Knoblauch ...

Putenbrust im Tomaten - Estragonfond

Putenbrust im Tomaten - Estragonfond1 Rezept
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.14 €

Öl in einem Bräter erhitzen und die Karotten- und Selleriewürfel darin anbraten. Etwas Zucker zugeben und mit Pfeffer und Salz würzen. Das Tomatenmark zugeben und ...

Beurre de Montpellier

Beurre de Montpellier4 Portionen
Preise:
Discount: >9.98 €
EU-Bio: >9.66 €
Demeter: >9.73 €

1. Die Kräuter waschen und die groben Stiele entfernen. 2. Kurz in kochendem Wasser blanchieren und in einem Sieb abtropfen lassen, die restliche Flüssigkeit mit ...

Grüne Spargelsuppe - Variation 1

Grüne Spargelsuppe - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >9.18 €
EU-Bio: >12.12 €
Demeter: >12.39 €

Spargel waschen. Holzige Enden abschneiden. Das untere Drittel der Spargelstangen schälen. Die Stangen in 3 cm lange Stücke schneiden. Gut 1 l Wasser mit Salz ...

Topfenpoganze

Topfenpoganze4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.57 €
EU-Bio: ~10.40 €
Demeter: ~11.51 €

Der österreichische Topfen ist trockener und fester als der in Deutschland handelsübliche Quark. Hat man keinen original Topfen zur Hand, nimmt man einfach "normalen" ...

Gemüseröllchen an Safransauce

Gemüseröllchen an Safransauce4 Portionen
Preise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.61 €

Den Chinakohl rüsten, waschen und die grösseren Blätter in Salzwasser blanchieren, bis sie sich gut rollen lassen. Das restliche Gemüse rüsten und waschen. ...

Gedämpfte Lachsschnitte auf Gemüsestreifen mit Limettensauce

Gedämpfte Lachsschnitte auf Gemüsestreifen mit Limettensauce1 Rezept
Preise:
Discount: ~13.30 €
EU-Bio: ~17.23 €
Demeter: ~17.59 €

Lachsscheiben von allen Seiten mit der Zitronenhälfte einreiben und mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen. Sellerie in dünne Scheiben schneiden, Karotten längs in ...

Stachelbeer-Estragon-Konfitüre

Stachelbeer-Estragon-Konfitüre2 Liter
Preise:
Discount: >9.04 €
EU-Bio: >9.04 €
Demeter: >9.04 €

Die Stachelbeeren abspülen, putzen und halbieren. Grapefruit auspressen. Stachelbeeren, Grapefruitsaft und Gelierzucker in einen Topf geben und langsam aufkochen ...

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